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[西式食譜] 波士頓龍蝦沙律伴青檸汁(檸檬+龍蝦)


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材料
1 |0 A$ N9 x( m6 N1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克(切片)、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料:青檸 2個、初榨橄欖油適量公仔箱論壇# D; p% t4 e8 z+ \+ b
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" Y7 q1 S( Z3 ~; C& J1 @9 qtvboxnow.com做法
" v; u6 d# D8 r& {  q- G3 g1.煲滾適量水,下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉,放入波士頓龍蝦烚 12分鐘,取出龍蝦浸冰水後,去殼起肉後切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t/ R. n6 X# w- e7 R* J' a- A
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2.切開青檸後榨汁放入碗,加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。公仔箱論壇$ p, G) Q5 d( m6 }* Z7 C4 ~
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3.將番茄鋪上碟,放上紅洋葱絲和沙律菜,鋪上龍蝦片,淋上沙律汁即成。 tvboxnow.com- B4 j- C$ r2 [/ m# `  h" @

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另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁,酸甜醒胃。
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