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+ n% y Z0 p' otvb now,tvbnow,bttvb材料
* M* e0 t u [8 c6 S* g波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克（切片）、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料：青檸 2個、初榨橄欖油適量tvboxnow.com, e* ~: U, |3 o: e8 e
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做法
( e' b, s' m8 y V1.煲滾適量水，下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉，放入波士頓龍蝦烚 12分鐘，取出龍蝦浸冰水後，去殼起肉後切片。tvboxnow.com" k+ E& l, q3 ^) N* y2 q$ P: V( p5 a
# Q" `6 e7 ^4 j4 C2.切開青檸後榨汁放入碗，加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。 N+ s/ F3 o& |6 h* Q
; @& f( o. c* A公仔箱論壇3.將番茄鋪上碟，放上紅洋葱絲和沙律菜，鋪上龍蝦片，淋上沙律汁即成。
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貼士
3 V8 T7 F0 D/ ~) [& P公仔箱論壇另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁，酸甜醒胃。
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發表於 2009-7-24 01:38 PM
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