[西式食譜] 冰凉鮮果冷麪（ 2人份量）

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# }! k9 t) {; b9 L8 B. F3 u5 \tvboxnow.com材料9 Q+ n8 {- T7 E" U
蕎麥麪 100克、西瓜 3片、菠蘿 3片、冰水 1大碗、葱粒 2湯匙
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調味料7 E  m* H" I8 H$ j2 O; |& `
日本豉油 2湯匙、日本芥辣適量
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, O* b& k  H' ~$ t1 Q& m. v做法
- @9 K/ Y" r5 d. Z+ @+ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將蕎麥麪放入滾水中，用大火煮 3至 4分鐘，盛起即放入冰水中浸泡。
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2.西瓜切塊；菠蘿切塊。tvboxnow.com# R: G  m) W$ a) g1 U8 W

1 a& f* c+ e) ktvb now,tvbnow,bttvb3.將日本豉油與芥辣混成醬汁，加入葱粒攪勻，放入冰粒，吃時就會特別冰凉。
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4.然後將蕎麥麪瀝乾水放上碟，旁邊放生果，吃時記得蘸醬汁呀！
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貼士市
( s' i# ?- [9 F% atvboxnow.com面上買到多是支裝如牙膏狀的芥辣，另一種是以青芥辣粉開水調勻而成，兩者都可以用。但如買到新鮮青芥辣，即磨即吃，效果當然最好啦！
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