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0 [3 G1 M, o* t材料
0 I% E3 J' W4 a( h2 g公仔箱論壇中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. N$ H2 X4 g5 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S9 z* A3 Q6 P. M0 p" v2 R
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調味料
4 F; v# z& x1 ^" g鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
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4 J+ b9 ?3 n. l4 X做法
1 R) T* @0 [* Y+ t7 o6 H! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。
. b3 D1 c; w& j ]1 N$ \; @8 D& ztvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X3 v$ |8 a2 i8 a5 F: [$ z
2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。
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; c) o' {' S: }" L$ g6 x Ltvboxnow.com3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。5 f/ }! W" W7 x8 t/ k
- a4 w' |. t$ }4 l4 e9 `tvb now,tvbnow,bttvb4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。
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貼士
) r, I) ?2 Q) x3 Atvboxnow.com煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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