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中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙
3 ]3 d# N d7 j% o7 I' _+ U( c( n$ |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n1 b7 i% {+ m8 l
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! t. U- s# Q0 r+ J; |' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙公仔箱論壇7 t8 j( ~! O6 W% Y
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1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。
) c# f0 f5 l1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p) i; y4 Z& K9 H/ V [/ D公仔箱論壇2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。
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3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k) a# `' Y" _* l. v5 V2 \0 x5 H
l' K7 L p6 r$ P: g1 `9 q ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。 公仔箱論壇, w. B! |. e4 k$ Y w# u
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煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。tvboxnow.com: Y% j6 t: y# M; s
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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