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材料
9 K3 J5 p. v6 |- [豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙
8 Y2 G: h5 H9 D7 f9 K* T$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com# L% _7 z1 z2 Q1 s+ C
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做法
% n, z# _* T7 z3 y公仔箱論壇1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。公仔箱論壇& {) r: t( K1 B. T& O; u
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2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。公仔箱論壇4 P. N1 {1 z( L! l
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3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。公仔箱論壇2 r- i* }4 Q; _( | e q# S2 s5 E9 H
( o2 k7 @7 y2 ^* C* M4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。
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貼士
5 W- R; N$ K$ ~1 @- c: Y8 ttvboxnow.com因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。
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發表於 2009-7-29 01:39 PM
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