[中式食譜] 豬尾骨溫室冬瓜湯

nt1972

9 {2 n0 [& x3 z, h9 k" @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 f/ ]' h3 R/ l# |& ^  u! x: Z! i9 A8 a
材料公仔箱論壇% D9 X3 x/ N6 |! a5 ]
豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量
5 s0 n: F: }/ r% t; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( q7 y9 _! k7 |. y5 A3 \6 I. F* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R# g- N7 Z6 x$ r% z
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 b% N4 j: U3 h+ X! }: ~! s2 x7 I6 k% X
1.陳皮浸軟，去瓤。
9 g# V6 s" Z: h  e  U( A! F2 w! u$ t- ?# V" J1 B9 z( c
2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中，用大火汆水，然後冲水。/ n% N1 F" a5 s7 h: A, e# g

" p/ Y; n$ _0 X& T' A& atvboxnow.com3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰，洗淨後連皮及核切大件。tvboxnow.com8 O3 J' b! p9 y3 G* [: J
公仔箱論壇" @! r' g6 G7 n  k9 S
4.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水，開大火煲滾，加入豬尾骨及冬瓜，再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時，加鹽調味便可。
! P' A3 Q6 F* m2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r: G$ d/ W) ^  y& m9 ^# ^" ~% R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s( [! s6 i) X8 A$ A1 h
貼士tvboxnow.com4 ^( v+ |+ \2 E/ V* ^- E
煲湯時，冬瓜連籽連皮煲會更有益。