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1 h9 r5 p" y2 K \3 N' Ttvboxnow.com材料
6 y5 P4 ~ X- D$ D+ n1 v! V+ Y* Y4 o( O橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升
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d( M0 f! a6 @7 x' z/ Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a; H+ H4 B4 }% t- Q+ e+ _+ ~ m+ B
公仔箱論壇 j- c( W# O, n5 m' O
做法tvb now,tvbnow,bttvb Y& y+ l( c# v7 u# r
1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。
0 x( g$ S h0 u0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 S7 d% S6 v; L; a5 I
2.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。
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* B5 F, w( b1 W" K6 |公仔箱論壇3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。 ) w- I% i f) m
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如買不到咖啡啤酒，可用黑啤代替。tvb now,tvbnow,bttvb4 b- V h X" x" s' {; D. M/ q! i
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發表於 2009-7-30 01:42 PM
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發表於 2009-8-4 11:57 PM
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