材料公仔箱論壇0 d K @ G9 ?) Y6 w/ n4 Z( C; H" d
芽菜/紅甜椒/四季豆/西蘭花/菠蘿各 250克、冬菇/甘笋/西芹各 190克
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0 L o) q' k4 b! W醃料
$ e; g+ ?8 w! h4 O0 S- b豉油/麻油各 3湯匙、蔗糖 2湯匙、檸檬汁 1 1/2湯匙、紅洋葱碎 1湯匙、蒜肉 3粒（切茸）、薑茸 1茶匙、海鹽 1/2茶匙、仙人掌糖漿 1湯匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j- r7 n8 r+ v' R; O( b
公仔箱論壇: b2 @3 I* E# b" J0 S! p
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. Y$ v; S4 i. b+ G6 k公仔箱論壇做法2 M n- S9 C" ~/ B" g( K
1.冬菇以凍水浸軟後切絲，甘笋亦切絲；紅甜椒、西芹及菠蘿分別切粒；四季豆直切成兩邊；西蘭花切細朵後，與芽菜拌勻。
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& M6 {# G" [$ Gtvboxnow.com2.將醃料放入攪拌機攪成醬，加入菠蘿拌勻，放入風乾機以華氏 115度風乾 1小時。
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( \0 o2 J+ E, }* D E5 e2 L, X公仔箱論壇3.將（ 2）拌入（ 1），徹底拌勻後放入風乾機，用同樣華氏 115度風乾 1小時便成。公仔箱論壇5 [& J7 x. m* T/ B
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, n; B/ t# u) H( E: F# M風乾期間要不時拿出來拌勻，以免表面風乾成硬塊，裏面卻仍然出水。
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發表於 2009-7-31 04:40 PM
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