材料： 法國大蘑菇2個tvb now,tvbnow,bttvb" [0 S# k$ Q; L X# a/ I
日本舞茸75克
0 [- u- I, O/ ~+ ^3 i! v( J0 l* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇20克tvboxnow.com' r( \7 f, P% ^0 R
銀鱈魚3片
7 \9 e& q0 D3 u, d: }海中蝦3隻; _# Q, ^) R% {$ D
溫室豆苗10克
6 p5 b1 z6 E' L# `細香蔥少許
! u; u. i @/ m( M' v) Dtvb now,tvbnow,bttvb香葉少許公仔箱論壇' j( x, V/ ]. b( n* J3 R
麵豉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N3 n' k0 Y8 p5 i6 z& i. j+ k
忌廉1湯匙
- |+ Z% u+ O3 K/ atvb now,tvbnow,bttvb芝士20克2 O" Z) N+ h, z$ `0 A
牛油少許
) T& f8 t% D4 a8 T% r& u: g" Wtvb now,tvbnow,bttvb白酒少許
, ^4 Y# p6 ~% U0 l) k公仔箱論壇胡椒、海鹽調味 ( N$ `% }5 m8 Z [" J' J5 g' Z
公仔箱論壇6 E9 r( w4 g* C( e( R
製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
, @# d- U0 z& m; R7 N% f! u# ]tvboxnow.com2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
) X7 j% m. F4 t7 b) A4 M# i: D公仔箱論壇3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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