材料： 法國大蘑菇2個公仔箱論壇2 y- \) y) {% c0 E! [: n
日本舞茸75克( k' c5 z7 ]1 x
本菇20克
0 E% G8 ?4 z# G I! s( J公仔箱論壇銀鱈魚3片2 K$ J( z8 h) g6 t$ t) [$ w
海中蝦3隻tvboxnow.com% k# T W, P/ s3 a
溫室豆苗10克tvb now,tvbnow,bttvb- J2 Z% d }3 c" T8 i
細香蔥少許tvb now,tvbnow,bttvb0 ^( B! v; g# V; \. T
香葉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {3 C) |9 ?% T5 P7 m3 O3 i+ u
麵豉1湯匙tvboxnow.com, ^ ]" j. ?, z) s* ?8 o" B! Y
忌廉1湯匙
+ w, k l/ q4 s! r9 e0 O2 Xtvb now,tvbnow,bttvb芝士20克2 o& r/ z8 d7 e5 F7 f* b
牛油少許公仔箱論壇/ u8 z" P, o# ?* I: y
白酒少許
" ^$ G; S3 S: _2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒、海鹽調味 . A+ U; t& t" ]" l
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製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
, Z7 M9 {5 ^4 D8 r1 L) ytvboxnow.com2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
& Q3 x0 F# R& q! q& G( j1 r, O3 Z3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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