芒果瑞士卷 公仔箱論壇5 A2 K; ~) ^9 |% _+ r
7 m& r' _ G3 j' @3 R& y【材料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?# Y! A% |* [/ h k0 }- i' s
蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤） * U' r' A* F# d4 T/ K9 Y
低筋麵粉六十克
- i2 ], X. E0 t! i# j$ L* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉三克
& t, i9 c, P) h# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉一克半
7 A6 `7 y, N. J$ c3 k- l公仔箱論壇蛋黃三十克 : f1 ?, i* g& P! B/ b4 H
沙糖A三十八克 $ T7 B* ?3 ], D% v! C8 w; t$ j) x
沙拉油三十克
+ {& ?6 Y0 N3 L! w6 |2 |0 W5 J* k清水四十五克
7 O( t- K1 b/ q2 X6 utvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油少許
/ x( |8 _9 G( {0 C' z5 Ytvboxnow.com蛋白一百二十克
4 r. r! P0 I3 h. C8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖B五十克
, h x+ I8 w0 x$ m$ _. ~+ I: Y* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁半茶匙 tvboxnow.com5 I4 _8 u, L9 {" m# E; S
幼鹽六分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 i: Y$ a) ]- X
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【餡材料】
6 O5 a& X3 d9 i公仔箱論壇芒果一個（切粒）
x; ^0 x3 ]8 ] M* u$ |公仔箱論壇甜忌廉三克(打起）) i# k7 }2 `, o p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N, k8 B# m: c
【做法】
3 W# P' M) E% u4 W% W% e(一)低筋麵粉和泡打粉過篩。
8 N' c( w3 B* L, Q- Y5 p p# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)水和沙拉油煮熱。tvb now,tvbnow,bttvb" ]& U5 @# m6 `! m/ H) \4 Z% a
(三)蛋黃和沙糖A攪勻，水和沙拉油分幾次加入充份攪勻，再加入一，拌勻至沒有粉粒。' Y* u& {' J) X0 b7 |
(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。" W/ ~* u* ~6 Q- }1 {" {
(五)將三分一蛋白加入面拌勻，再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻，倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。
% l# P; e$ B7 m' W) W! h9 `0 _公仔箱論壇(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒，在蛋糕上抹上cream，將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉，然後捲起成卷狀，即成。 |
發表於 2009-8-5 10:59 PM
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