芒果瑞士卷 公仔箱論壇. h( B* U- q) b0 j% }
9 B% ]* ~: W" V& K. Ytvb now,tvbnow,bttvb【材料】
& \2 J1 S0 k# O+ A2 w( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤） 公仔箱論壇/ u: F% n s' r X2 x; ?/ z! G0 y2 m
低筋麵粉六十克 tvb now,tvbnow,bttvb& i+ x2 K$ S+ m9 J" R F _) e/ |
奶粉三克
& U) k" D/ H+ _" \4 U公仔箱論壇泡打粉一克半
" b$ a- c5 w& N# `tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃三十克 6 d' z% x" H5 n! K; D3 k
沙糖A三十八克 8 t( _4 H8 X: O! x1 B/ I% F$ V
沙拉油三十克
( n( _$ Y4 z+ U* P' k, t* ]; B公仔箱論壇清水四十五克 8 P" @! }0 ~9 M8 g
雲呢拿油少許
( Q8 ]. j' }/ S9 k8 y蛋白一百二十克 * K+ R% F% l( d9 p( ~; x* ?) J
沙糖B五十克
O" l4 F5 I- O6 stvboxnow.com檸檬汁半茶匙
" a; U/ _* |& ^$ q6 otvb now,tvbnow,bttvb幼鹽六分一茶匙
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9 d% L$ R5 k% Dtvb now,tvbnow,bttvb【餡材料】tvb now,tvbnow,bttvb, d* Z) F$ k9 Y
芒果一個（切粒）公仔箱論壇! C T) Y; @ G% P; L
甜忌廉三克(打起）
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1 v3 T3 A" o0 ?1 C公仔箱論壇【做法】tvboxnow.com' v9 n" S* ~' P8 r& f
(一)低筋麵粉和泡打粉過篩。
$ v; ~, O) K8 U$ {5 e- Etvboxnow.com(二)水和沙拉油煮熱。
# [# N2 D: @+ w, T" m2 H1 ~5 X) p, q2 Otvb now,tvbnow,bttvb(三)蛋黃和沙糖A攪勻，水和沙拉油分幾次加入充份攪勻，再加入一，拌勻至沒有粉粒。
- F- x" Y& x0 P2 Z U# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e6 I# J( I- @1 e, N$ a& Y" r$ Y. J" D
(五)將三分一蛋白加入面拌勻，再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻，倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。
' l. ~% A* Q0 {3 \(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒，在蛋糕上抹上cream，將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉，然後捲起成卷狀，即成。 |
發表於 2009-8-5 10:59 PM
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