芒果瑞士卷 公仔箱論壇/ ~1 V/ b+ B3 ?' X0 C& I7 s
R4 H+ x5 N ~; A/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y) n1 u) f. P5 n
蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤） tvb now,tvbnow,bttvb% B7 H' A9 B# e' p) A
低筋麵粉六十克 5 S/ ^( T6 b* V
奶粉三克
5 m- s( R1 ?. d: Jtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉一克半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `3 m2 `; |: ^
蛋黃三十克
. A, Y, U4 r. m2 R4 Rtvb now,tvbnow,bttvb沙糖A三十八克 tvboxnow.com! n' }5 @+ r. g( c
沙拉油三十克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H( t) [; V9 v2 D
清水四十五克 6 S9 r* \( g9 x9 b% P; }
雲呢拿油少許 ) u2 \. P0 A2 C9 K
蛋白一百二十克 tvboxnow.com: r- H; w) [6 s& g3 a' P
沙糖B五十克
& A2 B* [$ D- H L8 i( N5 x7 [: ~/ itvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) d$ A8 Z1 S& Z( u& K9 T$ ~. L) X
幼鹽六分一茶匙公仔箱論壇) s. I; W" [% x* {
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【餡材料】tvboxnow.com7 \7 `* { A+ k& w
芒果一個（切粒）
( W: m6 t2 E* X- E0 Ktvboxnow.com甜忌廉三克(打起）tvb now,tvbnow,bttvb# s/ g4 R3 L5 D$ v
4 x$ Z" w8 ^8 } i, o( r- ]0 x公仔箱論壇【做法】
0 E: C3 X8 u0 S6 [ {; h公仔箱論壇(一)低筋麵粉和泡打粉過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I/ H/ a& F' @" h
(二)水和沙拉油煮熱。
) F1 B: K ~- O/ r8 h5 j6 R(三)蛋黃和沙糖A攪勻，水和沙拉油分幾次加入充份攪勻，再加入一，拌勻至沒有粉粒。( F7 m" Y7 Q2 g. H; k, Q/ b6 D( }
(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。
: H0 n% k- n2 r& o; o( J# ?公仔箱論壇(五)將三分一蛋白加入面拌勻，再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻，倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。, ~# K; E" g1 y4 j4 d; C, f7 G
(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒，在蛋糕上抹上cream，將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉，然後捲起成卷狀，即成。 |
發表於 2009-8-5 10:59 PM
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