撰文:洪戩昊出版:2025-08-24
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將軍澳慧安商場有一家售賣雲呑、麵食等的小店心香好食味,主打價錢親民的自家製作食品,例如生雲吞30元有21顆。小店近日在網上成為熱話,有街坊大讚食物不但便宜,雲吞更是皮薄餡靚,近日店外不時罕有地出現排隊的人龍。
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自稱「心香婆婆」的80歲店主30年前與丈夫創業,直至丈夫兩年前離世後繼續獨力經營。一頭白髮的心香婆婆年中無休,星期日還開店,她說是為了有些寄託:「見下啲熟客、傾下偈,好過留喺屋企啦。」她表示感謝網民的支持,但笑指「唔駛(再特別報道)喇,費事啲人覺得我咁誇張」。tvboxnow.com5 v# b1 V1 E2 B7 p' V
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# B, c3 C: v* \0 M8 r; ktvb now,tvbnow,bttvb將軍澳慧安商場有一家售賣雲呑、麵類等食品的小店「心香好食味」。(洪戩昊攝)tvboxnow.com, _5 V6 T; b; M7 A
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2 B9 s# C6 P6 H0 \9 Xtvboxnow.com「心香好食味」店主、80歲的心香婆婆。(洪戩昊攝)
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& t1 E. Z% H! I3 s公仔箱論壇慧安商場的設計很有年代感。(洪戩昊攝)
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! @+ w: \! j" A+ M* k公仔箱論壇慧安園是寶琳第一個私人屋苑,於1994年入伙。作為其附屬商場,慧安商場的設計較為陳舊,也成為許多家庭式經營小店的容身之處,包括售賣雲呑、麵食等的心香好食味。丈夫離世後獨力經營店舖
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) s. w, M, B: ~; U2 i- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心香好食味由一名自稱「心香婆婆」的80歲婦人獨自經營,她本來任職文員,舊公司於30多年前倒閉後,兒子花費數十萬元買入慧安商場舖位,讓她與丈夫一同經營心香好食味。
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丈夫兩年前離世後,便剩下心香婆婆獨力經營店舖。記者今早(24日)到訪時,剛巧碰上她的兒子及孫女到場清潔及維修店舖,除此之外,店舖的大小事務均由心香婆婆一手包辦。tvboxnow.com: M, `4 n9 K) K4 Z1 L' @
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「心香好食味」開業已超過30年,年中無休。(洪戩昊攝). y) s& n) V. {# i" D5 ~' l
7 Z& d5 V# t5 G$ p$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。視小店為寄託 早上10時半工作至晚上8時tvb now,tvbnow,bttvb( j# H0 ~8 s7 O' _% h
她每天早上7時起床,做運動及採購食材後便會回到店舖,由早上10時半營業至晚上8時。一年365日如是,年中無休。80歲仍如此「搏命」,她坦言店舖是其寄託:「見下啲熟客、傾下偈,好過留喺屋企啦。」
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小店主打港式小食,例如魚肉燒賣8元5粒,亦有咖喱魚蛋、越南雞河、印尼撈麵等,定價親民。至於婆婆親手製作的生雲呑僅售30元21顆,網上不少熟客大讚皮薄餡靚。至於實際盈利,婆婆笑言「好難講」,僅稱希望薄利多銷。tvb now,tvbnow,bttvb' c$ t0 O: ~: ?' N2 H. Q& P
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婆婆親手製作、即叫即包的生雲呑僅售30元21顆,網上不少熟客大讚皮薄餡靚。(hinsonho1997 threads 圖片)
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1 y) Z9 ^- H q! b! }公仔箱論壇小店定價很「親民」,例如自家製作、未經烹煮的生雲呑只售30元21顆。(洪戩昊攝)tvboxnow.com" A6 \ e+ V9 F6 r1 {( \
5 l4 U3 m, y+ y9 o$ K) b/ K% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得悉在網上引起討論 希望保持低調
- S% T2 k7 s6 [. y$ Y, u# C6 {5 E4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店舖近日在社交媒體引起討論,有網民呼籲市民支持小店。婆婆知道小店舖突然進入大眾的視線,憶述有一天門前罕有地排起了長長的人龍。她表示感謝大家的支持,但笑指「唔駛(再特別報道)喇,費事啲人覺得我咁誇張」。 |