[中式食譜] 香菇韭菜炒百葉

( r: J9 p, W' d* w) c公仔箱論壇
8 i9 x" V3 G3 b9 ctvboxnow.com主料:
/ \, U+ v# M1 r: H8 L
香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。
$ I  {% K- ?+ i) ftvboxnow.com) u6 q2 l# ], u2 d% U0 _! X, t

tvb now,tvbnow,bttvb5 i8 A6 G! I, k6 l/ I: }  R$ N" a
調料:tvb now,tvbnow,bttvb" o% j9 c6 m* v2 h
2 U; d& G8 B& e+ I
生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。

做法：
6 ?) m/ ]; s) etvboxnow.com
8 i( j! L* c0 ?: i1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；公仔箱論壇/ p* f' Y& P- e: |; m4 ^( F% H: v9 ?
2 W. u7 I) l6 f* v8 j/ \* i

6 {3 |( a% T; t8 B! `7 Mtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 u/ E& s: z$ W* I1 q' [2 E
2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；
9 R: X- U& _; d4 I% G: h/ c: C
7 {" P7 s4 }# ltvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com1 d: C1 P" f# J/ B% R

7 Z& C7 M1 A1 U1 J公仔箱論壇後下入香菇與百葉絲；

7 C% h, y  A* D: k0 ftvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?) r0 K+ I" y* k0 k" Z3 d

  E: @9 G5 D+ r4 ctvboxnow.com翻炒兩分鐘左右；tvb now,tvbnow,bttvb  w8 ]! Z+ f. W& S  T
公仔箱論壇' |2 @) g$ I, b$ h1 ~4 b

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V1 V' t, p' o1 u
3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；
' v% D! v6 u. w! B. i: Stvboxnow.com
5 c) e( Y% H- Htvboxnow.com$ Z1 u, J6 w( h% W7 M6 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t$ ]" B$ ^* x' z# a0 J
4.加入適量的鹽3 H3 z" \( v/ R( [; Q
6 r6 r# D3 b5 O+ s3 m3 Y1 f# @. R
tvboxnow.com4 J( i' X6 X/ p$ x; F9 N# P6 l
tvb now,tvbnow,bttvb/ o3 A5 G; T  k/ \4 k
再加點蠔油炒勻；tvb now,tvbnow,bttvb; Q& ~) X+ \1 G6 z0 T" v

tvboxnow.com& m, `# L# e1 b

最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。
公仔箱論壇. Q/ B' Q  {/ h* a  h
; M1 k- Z% t% f  x8 ], l
tvb now,tvbnow,bttvb7 x5 s* l. n$ Z$ I% P8 ^7 t
裝盆上桌tvb now,tvbnow,bttvb# L1 u# {: E" G8 @: v

% v- }' ?2 y# q0 k8 b$ ?
小提示:tvboxnow.com: S- U, B8 ~  I1 G; `2 S

5 ]! |- V9 Z' f+ u7 j香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。