冬瓜煲汤
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[原料/调料] 光鸭1只,冬瓜1000克,米仁100克。陈皮1块,姜l块,葱l棵,精盐5茶匙,米酒0.5汤匙,植物油5加克。
0 M" N; }5 T" y4 h6 W7 P[制作流程] 1.将光鸭洗净;冬瓜去皮切块;葱洗净。tvboxnow.com, T9 m3 V @% S" u0 `# ~
' |6 Q: ?* l- D7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.炒锅内放油烧五成热,将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。公仔箱論壇# C* Q% \$ R, @ k" B
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3.将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中,加清水5杯,用大火烧开锅后,烹入米酒、精盐3荼匙,改用小火提至酥烂,放入精盐2茶匙调味即成。公仔箱論壇- x. Z& u$ i3 z! P/ V
* v. I9 u+ b- y: f# w( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点:此菜汤味鲜美,营养丰富。
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