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夏天湯水~% h' s3 X6 g- e' p1 x/ F

* O5 ]) y6 e6 ?1 V" D6 J+ X馬蹄雪耳鵪鶉湯
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! t4 A5 o9 ^) m& T1 m% h( p公仔箱論壇材料﹕  鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。
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" m3 B, z' h" |; ~' S0 d: Wtvboxnow.com煮法﹕  鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。5 E, W1 Y( X( l4 r
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功效﹕  補中益氣，健脾固腎。