: Y1 f7 }3 T0 F9 b Z7 F5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j9 A: y1 p/ J4 K! [( L# {/ c
這是一道非常出名而又普通的粵菜，很容易做。
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5 K9 Q1 O, A2 `& Q, R7 Itvb now,tvbnow,bttvb材料：
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# N& p* @6 G( O* ^" s$ ~# [tvboxnow.com排骨、薑、蒜頭、辣椒、胡椒麵、糖、蔥、豆豉、生抽、料酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N8 @6 M" D7 g/ [
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做法：
2 {8 ^3 K* c5 K; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l& r& d4 Q# f: f, b* }公仔箱論壇一、剁碎蒜頭和豆豉（豆豉不用太多，否則奪了鮮味），辣椒切成圈，蔥切花備用；
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二、將剁碎了的蒜頭、豆豉、少許薑絲和胡椒粉倒入蒸排骨的盆中，加一茶匙左右生抽，少許鹽、半手指頭的糖（糖是要來提味的），料酒、少許生粉用手（用手較均勻）攪拌成這樣（如圖），放在已燒開了水的大鍋內隔水蒸15分鐘左右，起鍋後澆幾滴麻油，撒上蔥花和幾個辣椒圈。公仔箱論壇0 g6 i! ]3 k& R- ]0 f. G
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蒸好後，拿上台面擺加個紅椒和大蔥花點綴下。
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( y9 X% g( ?, z公仔箱論壇看起來汁好正啊，撈飯都不錯架。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F3 S# x3 m* O
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椒鹽小龍蝦
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. U8 b/ H0 e& t$ z1 U' t7 c做法很容易，蒜茸、薑茸、辣椒粒、花椒、黑椒放下鍋裏爆香，再放龍蝦，加些豆豉醬、淮鹽或蒜鹽、少少生抽和少許糖調味，加兩三茶匙水，再放入生辣椒塊或圈，兜勻，可上鍋。公仔箱論壇1 ?$ _# d: r& Q0 M" z. |
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發表於 2009-8-8 01:52 PM
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