[西式食譜] 原隻香橙焗海鮮飯

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb% x9 h) t  M0 V/ z8 Z
魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片 9 T" C) g3 Q0 t+ H6 q" o) {- v. o& h
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做法：
0 W6 ]$ ~8 e/ W' X# n$ S, }# \% X2 t1. 將橙皮切成花形，並將中間的橙肉挖出，備用。tvboxnow.com8 A6 V7 B3 ^4 G6 u
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2. 把所有材料落鑊，加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。* x7 t0 p$ a+ _# _
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3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內，面層加上芝士粉，然後放入焗爐焗八分鐘，焗出香橙味即可，食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。 6 i$ y1 n) H6 Y8 u( K' H

% j. S7 b+ W% ~* M1 E: P* Z* ?# V小貼士： 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。