[西式食譜] 原隻香橙焗海鮮飯

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 Y; Y- d* ?* r0 J* ^
魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片 " w9 o4 J$ }; l% @# T4 U) T

9 V- Q9 J5 o; C$ l+ a) T做法： . w( \: M2 G5 J' f  A/ Q( ~) {, @
1. 將橙皮切成花形，並將中間的橙肉挖出，備用。+ \( _6 x& `8 u) g9 I

; ]0 a! d5 _* R4 m+ b$ T% r2. 把所有材料落鑊，加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。
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/ L. G/ u. |& C5 Q! X7 J6 R7 |5 ~$ otvb now,tvbnow,bttvb3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內，面層加上芝士粉，然後放入焗爐焗八分鐘，焗出香橙味即可，食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。 : G# |5 K3 a# u5 `; z2 C0 T  v! ^  k

$ {: h7 g( R3 z9 B小貼士： 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。