材料 公仔箱論壇# u6 F& N. I$ u) O% Q# @
餅乾碎 6安士
' [! q" d8 L: k3 n9 B7 x+ K% R' e牛油溶液 3安士
9 K0 G0 a5 S- S" o1 V$ ~# J. H公仔箱論壇忌廉芝士 7安士
: u0 m {" r8 e: Q# Q* y公仔箱論壇酸忌廉 5安士
a6 |# |, Y/ z Q* {3 e( Xtvboxnow.com糖霜 1½ 安士 tvb now,tvbnow,bttvb. d( m0 H* @! o3 n# n
雞蛋 2隻
& s9 W( h! d8 _) S' y' X1 ~, Q鮮奶 1安士 tvb now,tvbnow,bttvb- i5 Q& B, y& X5 g/ U, y
香蕉 1大隻
: b4 t, K; j9 T: X8 J9 ~# Ftvboxnow.com鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士
8 [+ E# ]: I$ F6 M! P& d餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊 tvb now,tvbnow,bttvb3 z4 y1 O" C Y7 I
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z, r% C7 P- E7 b9 M% Q( v N
魚膠粉 3茶匙 tvboxnow.com$ m" d0 n9 g& C7 p% E
清水 6湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b3 S! F5 E: q3 ]& g) T
+ k" e. N% W( _# @# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底製法 : G# R/ g! e2 X# U- q7 n
1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。
! c; S' a; h- @& t4 A2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。
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餡料製法 tvb now,tvbnow,bttvb }1 A3 g6 H8 N4 `4 f3 G* R, Y8 G+ P
1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。 tvb now,tvbnow,bttvb! |. Q5 {# _ o f
2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。 0 U% |% H$ q3 |6 A* y
3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。
& m, D6 y) I2 u4 v' T) |# F4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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