材料
* w; _( k2 |( a% R) t% Ktvb now,tvbnow,bttvb餅乾碎 6安士
3 q* h) B9 B9 Z2 h: _/ ptvboxnow.com牛油溶液 3安士
& p: |* [( u. k* `% z" Q1 `& o忌廉芝士 7安士
: j0 Z$ o* A) G; }6 m3 X酸忌廉 5安士
2 T5 l) v& C* a9 D4 K, N公仔箱論壇糖霜 1½ 安士 ; ~9 f' k$ O, e* m1 ~1 B
雞蛋 2隻 公仔箱論壇) c! v3 W U; z3 o
鮮奶 1安士 tvboxnow.com8 a( d- @/ f( h5 |& H" a& n
香蕉 1大隻
' D4 @+ z: b* \% y. j公仔箱論壇鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士
0 a% U' Z+ \, H; Z0 j$ {( j XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊 公仔箱論壇3 d& u2 e2 E* k/ C0 W3 _+ ^( w- w
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士 公仔箱論壇* v, {3 p# W" L, b, F
魚膠粉 3茶匙
2 l9 m" x3 S. D; I. ?# |( [- Z- x3 l清水 6湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p2 F' x7 p: i2 o
' u$ o% l. x- Z( x# W& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底製法
4 J" k V2 U( Y9 r/ r2 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。
9 d& Q: @, k% C" I- r" btvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。 " f$ V- B3 i" g9 Z
7 |5 @% p/ Z4 `9 \/ z9 q! @+ H0 |tvboxnow.com餡料製法
, b$ b2 R& W1 i9 m3 D1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
+ M5 z0 k: ^+ D3 Q4 _( S2 S0 htvb now,tvbnow,bttvb2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
3 s7 z6 ?; |' c6 W+ x8 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。
+ A& R& O# b& Q6 p4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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