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3 d0 {) a" u* s, \, |% ktvb now,tvbnow,bttvb材料
& @9 c6 ?) @/ wtvb now,tvbnow,bttvb三文魚柳 60克、蘆笋 2條、壽司飯 2盒、雞蛋 2隻（拂勻）、片栗粉 2茶匙、水 4茶匙、牛油果 1/2個（去核去皮切條）、黑魚子 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 N0 x+ L/ g% J: t* [# N$ k* u
# T* X. X i8 W9 n G5 a0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : D5 O& D, u) w J% g$ s+ s% p: j( U
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! @6 K" q, ]. H5 f做法
4 z( o0 S: G% H; \4 e) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.片栗粉加水開勻，加蛋漿拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 l3 M% M- {. B* |9 Z
# |. `. a- `9 }" a3 {公仔箱論壇2.燒熱玉子燒鑊，用乾淨廚紙均勻抹上油，倒入蛋漿勻，以慢火煎成薄蛋皮，用鋼針輕輕挑出後攤凉。
) q. I9 l& {. R4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l5 j. G2 ]; D6 r' x3.蘆笋切去硬皮，放滾水用中火拖一拖至七成熟，撈起浸凍水。8 A2 f- z& n8 q
# o; ]9 K1 r4 q- ^2 H- r1 e9 {. ytvboxnow.com4.準備不銹鋼刀和砧板，用檸檬擦幾擦，將三文魚柳切直條。# j! y( z( l- w3 Y/ J5 o- w
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5.把蛋皮修剪成約 4× 6吋大，鋪在包了保鮮紙的竹簾上，再鋪上壽司飯，略壓平，放上三文魚、分成兩半蘆笋，捲起壓實後切成 4段，放上牛油果及黑魚子即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) O8 S- K' u( p6 y) X
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$ @& d. N9 ^5 J9 J黑魚子是染了色的飛魚子，日式超市有售，比一般蟹子貴約 2成。
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發表於 2009-8-11 01:39 PM
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