[甜品] 綠茶布甸

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綠茶味布甸料
0 s1 `( m9 y: K; Y& C$ |3 g+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶凍粉 35克、綠茶粉 1 1/2茶匙、鮮奶 250毫升公仔箱論壇4 Q3 I: g; g' S& V; X

! l, k* D' L7 _1 T! M) ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶味布甸料
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做法! H4 R( ]9 i) n* H" x
1.將綠茶粉加 50毫升鮮奶拌勻。將奶凍粉加 200毫升鮮奶拌勻，再將兩者拌勻做成綠茶布甸。
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+ ?4 g: v4 _5 E9 h* I* I0 ?2.把（1）過隔篩後倒入小煲，用中火煮滾，其間一直用蛋拂攪拌防黐底。
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8 K4 t+ u: t6 m9 G; b& g2 L1 W' h公仔箱論壇3.倒起一半（2）放入容器中待凉，放入雪櫃雪約半小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb% c+ L& A$ l2 D7 [$ i% q1 H

% D: \5 H% e6 k7 T& X" ~% I: {1 p公仔箱論壇4.另，奶凍粉加鮮奶拌勻，倒入小煲用中火煮滾成牛奶味布甸，待凉後倒入（3），放入雪櫃雪約半小時至凝固。
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5.最後把剩餘的（2）以中火煮溶後攤凉，倒在（4）上，再雪約 30分鐘至凝固，便成綠白相間的綠茶布甸，放上裝飾便完成。
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拌好奶凍粉的鮮奶如果已凝固，可用慢火暖溶再攤凍用。
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