木耳，就在肉里搅近剁碎的木耳，补气养血tvboxnow.com5 r5 L" ?0 Z' M! e( L! n9 t
; M- s; n9 C, l6 X: \' R6 {公仔箱論壇 成品的味道其实还不错，很嫩，但直接导致肉不够紧致，咬两口丸子就散落了，额..
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总结下来可能是我放了嫩肉粉的关系，童鞋们可以在以下的方子里舍弃它。0 n0 r# `- w# s& {
: t, Q7 x2 o0 V( T) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 好吧，不管怎样，来看看怎么做的吧0 k; e. ~# \" _+ F7 h% H1 u
s, U! n$ f' d! y7 \1 }: ~. l公仔箱論壇 我爱木耳~~~tvb now,tvbnow,bttvb' j5 A, ?3 r1 E) B
# E! o8 v: C2 M& v1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 虽然木耳黑黑的不是太好看，不过咬起来很脆哦~
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原料：猪肉、青椒、洋葱、木耳、生粉、鲍鱼汁、酱油少许、嫩肉粉、黄酒、黑胡椒粉、迷迭香。公仔箱論壇9 f5 k* Y: Y0 n K z
; [# O, l s p* S公仔箱論壇 青椒和洋葱都切小块儿待用（最好再买个红椒，串起来颜色会比较好看）。木耳发好之后切成碎末。
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肉里先放入黄酒去腥，然后加入木耳、生粉、鲍鱼汁、嫩肉粉少许、酱油少许。顺时针拌匀，可以多拌一会儿，肉会比较有劲道。tvboxnow.com1 [, C( C$ Y4 d$ C( H* h" j
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捏成大小同等的丸子，放在铺上锡纸的烤盘上。公仔箱論壇. |6 X1 g$ a1 q; X' q2 d$ F
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进烤箱，先烘烤定型。大约6-8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb) n8 l) @, A* ?: B5 x* J9 |
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" R* w7 i4 P# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i& d6 j" x/ [ |: ]6 p公仔箱論壇 定型之后拿出来冷却一下，再用竹签挨个儿串起来。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m) q! e" O* ~# f4 k
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: k6 n& B1 @- ^" e+ p, y 串完之后，撒上黑胡椒粉和迷迭香。（如果有BBQ烧烤酱和孜然粉的话更好，昨天去超市没买到~现在这样颜色看起来有点寡淡）
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% r- J" [6 R" v# u9 u4 Z' _+ ctvboxnow.com 再次放入烤箱，烤6-8分钟，即可出炉~
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成品
; A1 {# B& [- `' I; t i+ F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j g3 [3 O& i; a1 o/ k9 c* J6 f
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發表於 2009-8-11 01:52 PM
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