[中式食譜] 胡椒豬肚湯

gemini338

材料：
- j" w6 M# Y$ @8 _2 g7 {6 Vtvb now,tvbnow,bttvb
: h9 p, ^% h- m8 z白胡椒粒：2湯匙
# `+ f* g) F: ^4 ~+ v豬肚：1個
4 V8 [# j/ F% Z: }- xtvboxnow.com雞腳：5對# C) l5 L+ `( `) o. N$ c' q  x
青蔥：1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |( m3 M6 K* V: w
水：適量  c* `/ s# |9 D' N0 i
- J; [6 C3 M, L+ ~2 Y0 W
調味料：0 g& e4 n5 {$ |. X8 Z
tvb now,tvbnow,bttvb2 \# S4 @' q% U# e  z
鹽：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _% c, l. C1 @2 m: L
tvb now,tvbnow,bttvb& \5 ~& j( U3 H$ S
做法：
7 x/ t2 J) [, J$ R  Etvboxnow.com
3 g% \* x! s: ctvboxnow.com1.豬肚內用粗鹽洗擦，放入滾水內拖水，取出洗乾淨，備用。tvboxnow.com& p+ E9 _# U- ^7 y
2.雞腳洗淨，剁去雞腳尖，備用。! s) \1 ]; f# i8 r  F! j6 K
3.將白胡椒粒裝進一個乾淨的白布袋，備用。公仔箱論壇- w3 U0 i* U; R) {* ?
4.青蔥洗乾淨，切小段，備用。
: ?0 U; n/ I& n6 R2 A7 n% q5.鍋裡注入水煲滾，放入豬肚、雞腳和胡椒粒一起煲， 滾開後用小火煲2小時，加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb, m; j& \* b2 {& L  I; M
6.湯豬好後，取出豬肚切片，再放回湯鍋裡即可熱吃。3 p" W" j* L+ `5 E
7.喝前加入蔥花。tvboxnow.com$ T& _3 Q4 v0 K. g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |) J0 t, P/ A$ {( A( K& z- `
如何洗豬肚：將買回來的豬肚放入盆中倒入鹽不停的揉搓，至到豬肚外面那層粘乎乎的東西去掉之後，再用清水沖洗乾淨。然後燒熱一鍋水，將洗淨的豬肚放入熱水中汆一會兒，以便去除腥味和血水。

pennybobo

^:)^ ^:)^ ^:)^

bebe2007

多謝分享~

vanbaswai

I like very much but It is eay to make me fat

jessy8088

thanks~~~~~~~