材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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4 b! k$ s5 A$ ktvboxnow.com 1、荔枝去皮用盐水浸15分钟tvb now,tvbnow,bttvb& M1 q; ~$ v8 i: u
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2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条
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4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边
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$ T! n2 W" H- E4 n: b+ e3 B 5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜
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( Q0 }1 \3 `7 g6 o& H) Utvboxnow.com 6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 tvboxnow.com6 w' R6 W8 M( A
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荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。 |
發表於 2009-8-16 03:02 AM
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