材料： a" E, }( l8 ?% Y" ~
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 tvboxnow.com v$ ^ K- Z5 W8 L: N) l
2 M$ d' b' U4 s6 Etvb now,tvbnow,bttvb做法：
: q# F+ N' U [; c2 y7 I) v2 ?; Q1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
: g, E Q+ _7 C4 S. t公仔箱論壇2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色1 a9 E+ A( p. o$ Z$ z) _. }8 X
1 s4 {( t, K' Gtvb now,tvbnow,bttvb3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 tvb now,tvbnow,bttvb1 s# B0 M3 V. E* E. m, B
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬 tvboxnow.com0 Z4 \( |# N; m+ m1 Y2 {
5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
; J' P8 t0 r4 }% y* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A1 s- n5 A1 P" T- z* t F6 Qtvboxnow.com
n5 v* b2 P( U# I3 |6、烤箱预热，170度25分钟 公仔箱論壇5 C. z Q, H$ k: q) k& M6 z
|
發表於 2009-8-16 10:42 PM
| 
