材料： 公仔箱論壇5 } J# Q$ i, O2 Y6 N( s- [. T
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b6 F/ S2 ?- I* a5 A9 J# M
+ V2 ]$ {! o& \+ {- P做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I' M( v/ k) U# n4 l/ W
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 公仔箱論壇$ B9 N k2 F; }8 N+ G% F2 N% M/ ^
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色公仔箱論壇) w: e/ s" S% n9 S, K3 r( i* N, L
; Y0 ]3 f# X) F3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 tvboxnow.com- Z7 J4 _! F6 T/ G) c- ?
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
. E* a, o/ }/ _) {: W8 M5 Rtvboxnow.com5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 4 }1 P" A0 W, |3 }2 Z# H3 W
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/ {% P* A% ]/ G1 n6、烤箱预热，170度25分钟
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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