每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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大頭魚 一個
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生薑 二片
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8 l) `* T2 A. I& w& o" s$ ktvb now,tvbnow,bttvb做法
# m4 Z) M; G, c7 K9 T% [$ F+ C! a新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
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5 ^2 C# {0 z# c8 r先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨，
0 D* m0 P- N: \: f9 {3 }0 a2 _+ Vtvboxnow.com首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 4 `- L8 H, H/ R& I5 S. z" Y" ]' w
配合少許鹽調味，即可飲用。 9 `1 v% i1 Y' m/ B+ G
) i& u; D+ Y5 O0 |; Z/ G注意
3 `5 n- b W, |0 t$ ~; qtvboxnow.com花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水公仔箱論壇& {& p* o- Q1 ~& y* R! \; t+ o
W: O+ \" I8 e; B* Ktvb now,tvbnow,bttvb具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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