材料:
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麵粉一湯匙
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做法 :
0 a& Q+ Q( \* V0 w8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗爐預熱至325度F,在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙,掃油備用。 M& w M. i5 x$ X2 G2 I3 _
2. 留起數十片杏仁片,其餘用攪拌器將之打成碎片,倒入深盤中,加進蛋白、糖、麵粉及香精油,以打蛋器中速打勻,打好後如不夠濃稠,酌加少許麵粉。
4 S3 f! T; p3 H. U k' S8 v/ k3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上,每片相隔一吋半,在每片麵糊上放一片杏仁。$ ]; \( a9 E6 U3 j* r1 y" Z
4. 放進焗爐焗約15分鐘,當曲奇餅的表面變成淺黃,旁邊有點咖啡色時,即可取出放涼。 |