本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是：' N# |# k& B9 d
牛腩，牛筋，冬菇，魷魚，墨魚丸，水餃雲吞皮，乜乜乜ｅｔｃ．．．tvboxnow.com' w% j) i( q3 [0 ` h) l
再特別點是：蝦籽，疆，墨魚翼，羊肉，花雕乜乜，手打乜乜ｅｔｃ．．．! E& K1 s$ N! |
所以我很少思考良久才下單，實行想食乜就去邊間～．．．除非到我唔知想食乜．．．
8 }& ]7 S% W5 E9 X- o' P% s有一日發生咗類似的情況，駕車四周都毫無頭緒．．．最後經過新龍記；就試試吧！公仔箱論壇9 t9 V, Q4 L, f7 l4 w* m
坐上來後，基本上都不用睇餐牌，大大隻字的介紹牌在牆上：蟹皇撈麵，花雕雞麵，清湯牛腩．．．
+ j; h( ^! t8 C' s8 X7 E4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹皇撈麵？好少有得食的配搭，當然選它啦！不久，蟹黃撈麵來喇～
/ }5 a- t- [2 Rtvboxnow.com蟹黃的份量倘可接受，麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻，
6 o' f2 H5 q, N, g$ j4 _+ p蟹黃油豐腴，只是香味略遜，麵質不夠彈牙而且不要放涼，此道麵越熱才越好食！
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花雕雞撈米粉：" r' a/ ?* b$ A, S# L
雞肉選用烏雞，烹煮適宜肉質不老，可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味！扣分．tvboxnow.com/ f5 C0 u7 I! c& q
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, s: {* k! `$ N& X$ w" \牛腩菜：8 I! d' Q9 }1 n& B) }% @0 t+ A
點錯的菜，本來原意想要清湯牛腩菜的，是自己點錯了不怪別人，但．．．．．．tvb now,tvbnow,bttvb4 k: L3 P& u2 @" l; U" ]
味道好濃好咸，肉質好瘦，食二三口便想投降的感覺，還是盡快把菜食光吧！～
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發表於 2009-8-18 02:06 AM
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