本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是:
9 v3 l$ i) C1 ]1 G5 X/ C公仔箱論壇牛腩,牛筋,冬菇,魷魚,墨魚丸,水餃雲吞皮,乜乜乜etc...公仔箱論壇! G3 @/ G3 |2 h Y
再特別點是:蝦籽,疆,墨魚翼,羊肉,花雕乜乜,手打乜乜etc...
2 L, B2 \5 m4 F+ `/ l' m W所以我很少思考良久才下單,實行想食乜就去邊間~...除非到我唔知想食乜...tvb now,tvbnow,bttvb5 F' H+ B4 P4 Q6 b0 t
有一日發生咗類似的情況,駕車四周都毫無頭緒...最後經過新龍記;就試試吧!
6 h, w# ?$ f+ C! `tvboxnow.com坐上來後,基本上都不用睇餐牌,大大隻字的介紹牌在牆上:蟹皇撈麵,花雕雞麵,清湯牛腩...
5 r8 k Z& Q; g+ V蟹皇撈麵?好少有得食的配搭,當然選它啦!不久,蟹黃撈麵來喇~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c8 M% r" c4 I$ Z
蟹黃的份量倘可接受,麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻,tvboxnow.com& t7 _' \/ T/ z) _, K
蟹黃油豐腴,只是香味略遜,麵質不夠彈牙而且不要放涼,此道麵越熱才越好食!
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, z3 s% H& _. k, otvb now,tvbnow,bttvb花雕雞撈米粉:公仔箱論壇& w: @* l( S) p! z3 B% j
雞肉選用烏雞,烹煮適宜肉質不老,可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味!扣分.
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牛腩菜:
8 x. v# J- a2 w2 ^* a9 x2 z$ D- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點錯的菜,本來原意想要清湯牛腩菜的,是自己點錯了不怪別人,但......$ X- m) V/ X, d2 E
味道好濃好咸,肉質好瘦,食二三口便想投降的感覺,還是盡快把菜食光吧!~
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