本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯 8 B* s' n) X/ ^
" \1 z+ N) g& p2 D$ }: C喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是:
/ y4 e8 o: T) V8 p6 l! Ftvboxnow.com牛腩,牛筋,冬菇,魷魚,墨魚丸,水餃雲吞皮,乜乜乜etc...
# n0 B3 ]" D7 e4 X0 ?再特別點是:蝦籽,疆,墨魚翼,羊肉,花雕乜乜,手打乜乜etc...
# t: O* s+ m- g/ Ttvboxnow.com所以我很少思考良久才下單,實行想食乜就去邊間~...除非到我唔知想食乜...( ?5 g" z7 o/ g, ?% }8 O
有一日發生咗類似的情況,駕車四周都毫無頭緒...最後經過新龍記;就試試吧!tvb now,tvbnow,bttvb3 [1 R4 \- q8 Y& ]' o3 A; ^1 e
坐上來後,基本上都不用睇餐牌,大大隻字的介紹牌在牆上:蟹皇撈麵,花雕雞麵,清湯牛腩...: d" j! F" p- h
蟹皇撈麵?好少有得食的配搭,當然選它啦!不久,蟹黃撈麵來喇~
( `2 ~. i! \: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹黃的份量倘可接受,麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻,
! |4 [4 X* {2 j* E. K: c( a0 P蟹黃油豐腴,只是香味略遜,麵質不夠彈牙而且不要放涼,此道麵越熱才越好食!
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1 Y* @6 F2 `+ T/ \7 c花雕雞撈米粉:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v) k. W) V0 c2 A$ X
雞肉選用烏雞,烹煮適宜肉質不老,可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味!扣分.
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: b. _. [* c" N: K6 \" e& ~2 F! z牛腩菜:
1 w. }+ U4 L5 B3 n, Ttvb now,tvbnow,bttvb點錯的菜,本來原意想要清湯牛腩菜的,是自己點錯了不怪別人,但......! t1 v- I) t6 t% p1 d
味道好濃好咸,肉質好瘦,食二三口便想投降的感覺,還是盡快把菜食光吧!~
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