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材料:
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_+ O% R' y \' o( [tvboxnow.com黑魚一條(讓攤主片去骨片成魚片),大番茄兩個,番茄醬小半瓶.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V e* ~+ j1 x, Y4 W- F1 t/ ?6 h
+ K6 y+ j, O9 q: R5 X, t做法:
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1.黑魚讓攤主幫忙去骨並片成魚片,魚片洗淨用料酒和一點點鹽腌制備用.tvb now,tvbnow,bttvb. |1 K* n+ Q9 }7 ?) Q6 M8 @" [2 K& k
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2.番茄去皮切成塊.tvboxnow.com: Z( c4 O2 k0 w3 Z: }/ P
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; k3 r; d! U# a' d) W! S" i2 b3.魚骨洗淨瀝乾水分.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i. b& L& W( T
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4.起油鍋,放薑片爆香後,入魚骨爆炒至完全變色,盛出待用.
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" r2 T3 Z: ~3 p$ e公仔箱論壇5.剩下的油爆炒番茄至出沙.tvboxnow.com" Y- }- {' |. p5 h+ Q0 { p" V
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+ l# G' Y: ~" |5 ^tvb now,tvbnow,bttvb6.加一大碗水,放剛才爆炒過的魚骨進去,加少許料酒、蔥和白糖,大火煮開,轉小火蓋上蓋子煮20分裝左右.tvboxnow.com9 A0 c. ]1 h9 j
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' G6 v( c3 B7 W! z) i, o- h8 K" }tvb now,tvbnow,bttvb7.開蓋加小半瓶番茄醬,繼續小火煮.tvboxnow.com5 c# u; Y8 z8 l
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4 |; r. V% [* R8 L0 Z7 etvboxnow.com8.這邊另取一個鍋,放平時燒菜稍多點的油,燒熱,把魚片用筷子滑散至變白立刻關火.6 M& X8 q% J- r+ C( f
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: D* m5 C1 Z1 R0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: \2 c' _( ?. d& M2 O* H2 w: G9.煮番茄魚骨這邊也關火,加少許鹽和雞精調味,把魚骨挑出扔掉,番茄和湯裝入盛器,把剛才滑熟的魚片放在面上,撒香菜上桌,可以開動了.
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發表於 2009-8-18 04:21 AM
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