[美食介紹] 香港中環排隊美食*九記牛腩~大明星也愛的超人氣名店,燉到極嫩的上湯牛肉!

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每天客人滿滿的九記牛腩，
! q, N: P) i" utvboxnow.com服務態度不佳，但牛腩的確好吃
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% l1 M4 S, @4 f7 Itvboxnow.com終於進入香港遊記系列了， 5 m1 V. J& R7 U5 Q0 M" {" C: ^

! h' }" h8 D: p7 ^' C% F* h公仔箱論壇就用這篇超人氣的名店來當開場吧~公仔箱論壇3 c7 d+ z4 d# J

0 C6 r$ n+ {4 c# c* A% A! N0 x- ^  Z8 a4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上個月，我跟一群國中好友去香港找朋友王米粒，' ^- e9 N9 Y& W" G* \

1 G$ m) K, X! `" w1 }1 T6 ftvboxnow.com多虧已經快要變成半個香港人的王米粒，
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一路上吃到不少好東西，交通也非常省事，不用查來查去，哈哈
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第一天的晚上，最後一個行程來到上環/中環，! l: ?- h7 {" P' S. ]# N: {
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走過重慶森林裡的「半山自動扶梯」後，
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王米粒帶我們來到這間九記牛腩吃晚餐，; Z0 @1 G- g' \7 t9 S) B; G3 C, u
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一看，哈哈，我的天哪，晚上八點半還這麼多人排隊啊！tvboxnow.com* X% f& L$ H+ ^$ R$ V

  R' I1 k- t! P公仔箱論壇(王米粒說今天這樣已經算很少人了)
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. q4 `0 H$ C: Q$ s/ h; U: Q對我這個不喜歡排隊的人來說，當下真的是有猶豫到，
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+ Z! d% v& I  a; U* ~3 q& f排到之後都不知道幾點了，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q3 r5 i$ d9 G* [* e3 f- p

8 z% r- g0 T) @8 l: q4 ]但朋友吳威一聽到是排隊美食，馬上雙眼發光，好像一天的疲勞都不見了，tvboxnow.com) y* _0 L2 z, v; j- k1 @. J2 j
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好吧～都來了，肚子也好餓，就跟著他們排，7 j; y5 J( {3 Y# A. {6 {) l
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沒想到王米粒說的果然沒錯，這麼多人，竟然只排10分鐘就排到了
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(我以為要排1、2個小時哩)
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, j# v/ X4 e9 ]$ {4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B, `6 B0 }' V* B公仔箱論壇後來才知道這間九記牛腩來頭不小，
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很多大明星例如張國榮、梁朝偉、劉嘉玲、周潤發、周星馳、陳奕迅等都來吃過，公仔箱論壇; i/ l- X7 `% ^1 F1 k
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不過最好笑的是，這裡除了東西好吃，服務態度差也是出了名，
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* \' g7 l) v' T- l+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中有一篇把九記牛腩稱為「香港四大奇食之一」的經典文章就說，公仔箱論壇2 B: W" g9 |3 G. Q; X# c

! P. z: ?' Y6 M3 T  v8 y『四大奇菜都有一個共通點，就係創新及堅持，人做我唔做，殺出新血路，仲要做得專門：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U& T( @5 {) Q& y* H

& n" E; [( U9 ~0 w% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星座蕃茄撈蛋麵、新記芝士麵是香港獨有的。九記牛腩只賣牛腩一樣，更加令人嘖嘖稱奇。…(中間略)……其實，我覺得四大奇菜最堅持嘅，係嗰一種視客人為乞兒嘅待客之道，當中以九記及澳牛尤甚。』
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(有興趣的朋友可以搜尋「澳牛的黃昏」)6 `+ F* p6 Y" h' J" Q

, ^, b6 S/ U- d" w- g: M; J/ Etvboxnow.com看完這段我簡直要笑翻了，哈哈，因為那天用餐的感覺，服務態度的確不是很好，
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& x( v$ m" B1 m4 a" Y* G0 s但也沒有被當成乞丐的感覺啦，總之就是吃的有點戰戰兢兢
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) r* V4 e; T7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 a/ W: Y  o8 ^4 |% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。才花10分鐘就排到，好像真的蠻幸運的耶，2 [3 p6 y3 Y/ l( |' p5 |- D; q

% q! S/ y+ E; w3 J( d% C走進店裡，門口櫃檯的阿姨問了人有沒有全到，
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6 q, d$ N% t+ b' S0 S9 `tvb now,tvbnow,bttvb然後我們就坐進了門口的座位，. W& f+ |5 b, R( m2 u  Q0 A! D! c

+ \  a3 p; X5 d  [0 Ftvb now,tvbnow,bttvb店內空間被座位塞得滿滿的，tvb now,tvbnow,bttvb/ [: Q! j5 i3 d

, G) y$ m$ \! a2 X0 U- ~tvb now,tvbnow,bttvb進來這裡有種想要趕快吃完的氛圍，步調很急，
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! b/ B4 Y- K; e- ]公仔箱論壇不知道是不是因為這樣，所以大家好像都吃的蠻快的，哈哈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _( O9 i" _7 b: n9 ]

. j; Q4 w" l3 V& w0 m2 a以下是幾個貼在門口的注意事項，給大家參考：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B8 I8 L; K8 d) w. E- U

% M% k$ q( R, g+ X! U1 s; [公仔箱論壇1.不能帶外食跟飲料
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6 q/ D: `7 V0 A1 w! p& ctvboxnow.com2.人到齊才能入座
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3.只能用港幣現金，千元大鈔不找零TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h2 W7 o. H" c& n) P3 u

/ M3 a1 x2 v- B5 A; H: ^; C) z5 Ftvboxnow.com4.行李跟嬰兒車不得入內8 k  Z- C6 e. Q# X3 X) ?' b$ y0 Y

& C5 `( {1 D2 {- b  X! `% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.每人低消HK$48
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7 B% Q$ M" _( z& _% s0 q& R講到這邊來講一下那天緊張的開始，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r: H+ h7 ^: h, y/ t

2 _0 M1 A, @2 M- ^tvboxnow.com我們共有五個人進去吃，tvb now,tvbnow,bttvb6 v6 n, t) w& T  t! e9 G: E
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王米粒入座後叫我們幫他點餐，然後他就去洗手間了，tvboxnow.com$ S0 p3 h( T! [7 E

- j* C  u+ Q3 m/ o# g; ntvb now,tvbnow,bttvb因為我們正對著櫃檯阿姨，阿姨發現我們有一個空位，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u3 r( i9 ]' L) T

  O% U9 o: Y% a% _tvb now,tvbnow,bttvb就兇兇的問我們是不是人沒到齊，
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知道人去洗手間之後，看起來還是不太爽，* R: s* b3 t8 i9 e7 z

* s* W6 j, j  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著要把其他客人塞到我們這桌，我們又說了一次有一個人去洗手間馬上出來，9 W- Z1 e' m; S2 v, N& ~4 v

% M! c: V, a1 k) o) E, V公仔箱論壇她聽到臉又更臭，兇兇的不知道念了什麼，
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# O( q' W8 n  y7 H3 r# w總之最後有一個獨自一人的客人被她兇兇的塞進來，有點可憐XDTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L, ?7 I4 O2 H4 L

+ y1 h8 o- m) C; E" h- ], btvb now,tvbnow,bttvb不過說真的，大概是這間店給人的感覺就是這樣吧，tvboxnow.com, r  d$ O4 e4 F% A

- n4 ~4 j* J6 i' ]7 etvb now,tvbnow,bttvb雖然被阿姨臭臉，但這天也沒有很生氣的感覺
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- p3 b6 ]2 R% c9 R3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(可能阿姨氣勢太強，不自覺先緊張起來)
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點餐則是另一個男店員點的，男店員比較客氣一點，公仔箱論壇1 Z5 }9 ?+ ]# R- L
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不過點餐時不知道為何還是有種緊張感XDtvb now,tvbnow,bttvb# g  ]+ j* C* O6 z7 e/ X2 L( ~% t; K

5 T1 S" l5 c2 qtvboxnow.com還好我在排隊的時候就先大概看過門口的菜單了，公仔箱論壇3 n% ~1 \7 y$ i+ U1 W
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這間店賣的很簡單，主菜只賣牛腩，
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所以就選擇湯頭跟主食種類就好了' V" x: z6 O" O8 Q* g) a
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# _7 X* U6 {9 y; I3 J+ r8 g3 e6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 S: ?8 M( [1 ~" z↓↓↓桌上也有菜單，簡單明瞭多了tvboxnow.com$ W- A9 W3 N$ d9 b* \

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港式凍檸檬茶HK$29tvb now,tvbnow,bttvb: f* Y  X) P1 P7 P! }

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7 w# L) u$ v0 p/ Q' w$ ^1 ]+ |, etvb now,tvbnow,bttvb點餐時問男店員可不可以少冰，
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. ?, Z5 i- @; _tvboxnow.com店員說不可以，不要冰塊的話就只能做熱的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p3 [6 A+ ^" V& c

+ f$ k; e- g) ^/ y7 M$ |4 ktvboxnow.com於是小小的杯子就被冰塊塞的滿滿的送上來了，: t! I% z3 a% y& l
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不過檸檬茶還蠻好喝的，還好有點，不然咖哩好辣，tvb now,tvbnow,bttvb! f8 b, a1 g& U- Y$ J

9 h# J' m& R" V! ptvboxnow.com而且這裡的檸檬茶有點偏甜，也不是很冰，
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, O  ]; _5 a: D# Z: ^公仔箱論壇這冰量一加下去，冰度跟甜度好像也變得剛好了
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3 P8 _9 m: f2 `. jtvb now,tvbnow,bttvb上湯牛腩伊麵HK$70 3 @/ i" T9 B2 F5 F" l" c

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步調快果然不是假象，點好餐沒多久，麵秒速就來了，7 S- r, n# A; j# e
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看起來就很好吃啊～～
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7 H6 |1 ~1 W" O. o8 D* g; h5 f湯頭共有三種口味：上湯、咖哩、蠔油，6 l3 i* ~1 v. R
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上湯是招牌口味，王米粒每次來都吃這款，
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反正我跟貓仔就一人點一種口味，可以吃到兩種，哈哈# k' m; v$ p  c6 b) V3 B" G

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2 P9 t/ D$ W, z1 ^/ o公仔箱論壇這肉燉的真的是極嫩，
4 u; a4 J. y. c$ L$ [1 }5 Q4 _( C! c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 n4 ^3 u0 `+ t" m: z/ V$ s
我平常自己在家裡燉，要燉好幾個小時才有這個嫩度，
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* F- o% y& D% e0 S& [, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微微的油花包裹著牛腩，咬下去又滑又嫩，非常好咬，1 u+ F$ ]. H' z2 U: d

7 V+ w/ v* }5 ~( B. Z5 V公仔箱論壇配上蔥花跟湯一起吃更棒！
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4 w* \: S. y* a4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯頭也是蠻香的，不過跟牛腩相比之下，好像有點普普，沒什麼牛肉味，
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. O5 ~) u4 ^3 t( qtvb now,tvbnow,bttvb麵條我們都選了伊麵，伊麵比河粉粗麵等貴了3塊港幣，
) E& a6 K1 _& V  B, m+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k7 X) m2 U5 M! `9 Itvboxnow.com咬勁上帶有韌性，頗好入口
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/ ^0 m$ I2 F* i' \) X3 G5 Q1 |tvboxnow.com咖哩牛腩伊麵HK$70
- a8 Z  [* V5 Q$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c  w+ }6 f' l4 N% R5 T9 w7 R( z
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9 e  ]6 D/ f# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w9 h# U) ^( A$ T
這碗的內容物沒什麼大變動，跟剛剛的上湯就只差在湯頭，, o/ m4 _! M( m! h
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下面補張牛筋的照片，牛筋燉的也很Q軟，
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$ M0 S) p# R1 k' y# C8 ytvboxnow.com就是那種入嘴滿滿膠原蛋白的感覺，很滑，
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我覺得咖哩好像比上湯更好吃，
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% O, H# f4 N' H+ c7 P  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯那碗的料要配湯才更有味道，
( T$ l- w6 [+ @8 A" j, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U$ A% x8 O8 n公仔箱論壇而咖哩這碗單吃料就非常入味，只是蠻辣的耶，) C& G' N) [+ W
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我只吃小辣，我覺得這碗快要到中辣吧，就是香辣夠勁的咖哩味. d+ O# [% ^/ [% g; N$ |8 k+ e1 D& i
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↓↓↓吃的時候看到旁邊那位客人很熟練的加了沾醬，
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# f. {( X0 r1 Q/ b, H1 b4 _( p5 Etvb now,tvbnow,bttvb咻咻咻把麵條吃的津津有味，好像很好吃，2 ?# q) G' ?: n/ }+ _$ E

2 W5 @4 R2 _  x7 s3 b我也拿了桌上的沾醬吃吃看，
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1 b, R; u1 ?& E6 W& R" \公仔箱論壇其實不管是上湯還是咖哩，味道都已經有偏鹹了，
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, X/ p" }4 x* m. N9 t0 ltvb now,tvbnow,bttvb不沾醬也是蠻好吃的，tvboxnow.com% q. f, K0 v3 w$ G2 ~

8 h9 @# A# _- L$ r5 I) p% E- e但上湯那款加了更好吃，公仔箱論壇* d; F2 B: }/ h0 [5 {: v
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這沾醬有點辣辣的，所以如果不吃辣的話就不要加太多囉
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7 `, u! S+ x; T3 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- t$ A4 K7 X8 C3 c- `
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1 l0 P) y9 L) s! L2 V公仔箱論壇匆匆吃完，就匆匆離開了～
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) G3 F2 s# ~! j" X3 C這邊不太適合閒情逸致的聊天，哈哈，
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: [) k. E; _: G% }& I公仔箱論壇我覺得是蠻好吃的，尤其牛腩真的不錯，湯頭就普普了，tvboxnow.com  x( C5 z; O6 q7 h

( r# B9 k# u* s# }是說人這麼多，才排個10分鐘好像有賺到的感覺XDDtvb now,tvbnow,bttvb- \* V0 i$ {/ X- I9 \" I
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就是環境氣氛實在太急忙了，吃得有點緊張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~* D" z# v: e  X9 ?0 _+ W
公仔箱論壇! [% ?3 I" ^$ K; J6 X
(Kau Kee Restaurant)
& `" G8 k3 ]/ N# \tvb now,tvbnow,bttvb
4 e9 j( q2 S9 E6 y地址： 香港中環歌賦街21號地舖
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營業時間： 12:30–22:30(週日公休)公仔箱論壇  A% ?! o9 f$ x% I# ]

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