需 時 ： 20 分 鐘 公仔箱論壇% Q" ~. Z) c. t( c
價 錢 ： $45/3 人 0 t& j8 N; a: C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J; @* O' o" a1 N: x( S+ P
材 料 ： 原 味 鮮 乳 酪 1 杯 、 2 粒 （ 切 碎 ） 、 洋 1/4 個 （ 切 絲 ） 、 蝦 仁 4 隻 、 蜆 肉 6 粒 、 青 口 肉 4 隻 、 車 厘 茄 4 粒 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 扁 （ 已 煮 熟 ） 約 250 克 、 白 酒 3 湯 匙 、 鹽 / 黑 椒 碎 適 量
0 ]+ l/ k7 B1 b) vtvb now,tvbnow,bttvb
, {$ W. D/ E+ R+ a
6 `* |5 A8 j3 {9 s& M) r/ T vtvboxnow.com
: i% _$ o" J! w6 } O( Y8 Y5 Y9 K1 L+ D6 A& x) f
( E% Z6 A) `8 \1 L9 c
做 法 ： 燒 熱 鑊 ， 下 2 湯 匙 橄 欖 油 以 中 火 爆 香 / 洋 ， 加 入 海 鮮 / 車 厘 茄 / 青 椒 ， 調 高 火 倒 入 白 酒 炒 至 收 ， 拌 入 扁 / 乳 酪 以 細 火 炒 勻 ， 下 鹽 / 黑 椒 碎 調 味 即 可 。
' R, j! j& E# B) g! f5 Stvb now,tvbnow,bttvb9 ]; S* Y3 A: K' e
tvb now,tvbnow,bttvb3 f& v U' ^0 O" [5 E2 w* D
+ o( Y5 y1 Q8 N6 a" i% X/ a3 r Z n
貼 士 ： 乳 酪 加 熱 太 久 會 出 水 ， 應 待 菜 差 不 多 完 成 時 才 加 入 拌 勻 。 |
發表於 2007-4-2 02:22 PM
| 