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: H" M2 {2 z4 Ytvb now,tvbnow,bttvb酥皮絲 1磅(解凍)、已溶牛油 1/2磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D5 N: s* ]$ y7 P7 D: y$ x9 X8 P
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餡料+ P. |& U4 f2 }8 @5 J. n
杏仁碎 1杯、杏仁粉 1杯、幼糖 1/2杯、肉桂粉 1茶匙、丁香粉 1/2茶匙、蛋白 1隻、白蘭地 1湯匙; }/ }2 |# m& N
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糖漿料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R" w5 B v! R! g" M
糖 2杯、水 1 1/4杯、檸檬皮少許、丁香 4粒
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, V- ~# K5 _, q. K2 L" L2 |% O5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; \& d0 y1 _' f. F" p" w
1.用細火煮滾水,加糖拌勻,再加檸檬皮及丁香拌勻,煮至滾起後熄火攤凉成糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~. B) L$ N4 q; U) a, i+ J
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2.將所有餡料拌勻搓成條狀。
1 N8 U% m9 N7 b. e4 V3 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c0 U9 t' p% V: F. O7 }
3.將酥皮絲平均鋪平放在牛油紙上,掃上牛油,再放上( 2),捲成條狀。
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; a( K3 \' W* w) I8 b公仔箱論壇4.將焗爐預熱至 175℃,放入( 3)焗 45分鐘至金黃色,取出掃上一層糖漿,然後用布冚好攤凉,直至糖漿完全被吸收即可。
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酥皮絲於一般麪粉店有售。另外,杏仁不用切得太幼粒,吃落會更有咬口。 tvboxnow.com u. H7 l, S* X/ p C' r# i2 j
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