糖醋全鯉

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[ 材 料 ] :公仔箱論壇" o- l5 |# C+ D" |8 m; S
鯉 魚 1 条 ( 約 750 克 ) , 糖 200 克 , 醋 150 克4 q9 P; Z' f% r- d. H8 e. g
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[ 調 味 料 ] :
2 u- B# K" h& Y2 M) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 料 酒 10 克 / 鹽 5 克 / 蕃 茄 汁 15 克 / 淀 粉 少 許
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7 k% u* W9 g: K+ c& F2 ?. Gtvb now,tvbnow,bttvb[ 做 法 ] :tvboxnow.com- `* A. @; I/ p/ ?+ K4 Y
1 . 鯉 魚 洗 淨 , 改 花 刀 , 下 油 鍋 炸 熱 撈 出 .
- E. ], G3 i0 F' s: y! @* {- y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~/ e! |. u. B4 O
2 . 鍋 內 留 少 許 油 , + 入 少 糖 / 醋 / 蕃 茄 汁 / 鹽 / 料 酒 / 用 猛 火 熬 成 汁 .* a, t' a7 y8 H0 t' m' i

" ?" z! n2 R* |8 ?$ [' P5 T( P 3 . 把 鯉 魚 放 入 鍋 中 . 待 汁 熬 濃 , 再 放 少 許 清 油 , 即 可 出 鍋 .