抹茶水羊羹

甄華

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【材　 料】公仔箱論壇, u3 \* L( j; h& i

% y) o3 d- a7 W5 W3 m  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉               3公克
% y+ N) \5 n4 n! z8 r: n( I1 Z# {8 ]無油白豆沙         300公克tvboxnow.com$ r2 l( i* ?" t3 J
洋菜粉               15公克
8 r! `* @  \6 e8 u麥芽糖               150公克公仔箱論壇1 B. }8 T7 k0 k
水                     1200公克
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/ i4 n  l0 N: b' `3 s9 f【做　 法】
# Q$ p, s" M; y& w2 G1 _公仔箱論壇公仔箱論壇: r, w4 k' t: a$ N
1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。
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( x, o4 ~  ]  R: y% o: ?2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。8 b, e) P3 F7 p& G+ {* k, s; f" x: ?$ V

2 V( |* j# }4 [2 H" I' w* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。& |: O9 \2 x( |! E( P

7 \( i" {) D" }+ R& f' z" K4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。