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原料：公仔箱論壇% @6 L5 S0 b. b: V7 {8 t5 M9 _7 n+ y. ^
. F/ D2 L9 F' d; V' l N6 }1 Utvboxnow.com 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。tvb now,tvbnow,bttvb; e6 y% J% @2 h+ p
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做法：. {, [5 l) r; ?3 u2 T) T
+ x7 q. K/ s2 Q2 Z' N* wtvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；9 y. D4 v/ q3 L& H/ S. w1 |
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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6 f0 e, J4 U' D6 {8 o6 [ `8 Q ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、平底锅加热，刷一层薄油；+ |! b" J, y0 Z2 D; A& e
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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: z U. |% u1 z. J' c公仔箱論壇 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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. f$ N' z% V' C5 X( f 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；tvboxnow.com w- P. o+ g/ b1 j
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+ _( L6 p- C. d4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P) n1 {- d( T: ^公仔箱論壇 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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