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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。) y( m: o% a6 z" w5 e! ]4 P% q0 `
8 ]- }! h: v2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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1 t6 R) u% T) Y( N/ Y9 j 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；' r) p& ~7 q+ X) a
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3 L: C) K( V3 W% `2 D 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q. J, C ]+ y
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& I$ g5 Q4 z$ Z& d公仔箱論壇 4、平底锅加热，刷一层薄油；
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& J, a6 N( H8 W5 R. b$ H3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvboxnow.com2 K+ i0 y6 G5 O( |
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；公仔箱論壇; v1 r/ O1 J* A6 `$ @
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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* ~$ `3 O( l8 a/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；' i# S4 S0 j& Q
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# R6 [3 C$ r/ {/ _* N5 h& X 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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2 N7 ~6 N- {+ _* G/ `" G: N 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。tvb now,tvbnow,bttvb, q! E' n8 W8 w
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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