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[甜品] 可可栗蓉奶油蛋糕卷[6P]

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* S! d, D$ k, Utvb now,tvbnow,bttvb  材料:
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  鸡蛋3个  细沙糖20克(蛋黄用)  细沙糖50克(蛋白用)  色拉油40克  牛奶20克  可可粉16克  水65克  低粉80克  栗蓉80克(我是甘栗自己弄的蓉,偷懒用搅拌机碎的,好象粗了点  )   鲜奶油80克  (长帝25B烤盘一个)
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+ H* ?4 z2 j$ D+ V3 o0 S- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:tvboxnow.com1 @( _% n6 w2 `# y
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  1:蛋白、蛋黄分开装入容器,可可粉过筛备用
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  2:蛋白用打蛋器打至粗泡后,分次加入细沙糖打成干性发炮
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  I1 S+ ^$ b4 ~  C2 l  3:将蛋黄加入细沙糖打成发泡,色拉油分次加入搅拌均匀,牛奶分次加入搅拌均匀
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" c+ s; b- u. M# K  4:将可可粉加温水拌溶后加入3中,再将低筋粉过筛加入翻拌均匀成可可糊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z, Q$ C4 k8 U; X
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  5:取1\3的蛋白倒入可可糊中拌均匀,再倒入剩余的蛋白中拌均匀成蛋糕糊
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  6:将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中,表面抹平tvb now,tvbnow,bttvb2 o' n# G" B) l( S, C6 N

0 M$ W/ m  t  h$ o& u6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7:将烤盘放入已预热的烤箱170度25分钟左右(温度时间只供参考)3 u) [! n8 {' r3 K% x& S' [
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  8:将栗蓉和鲜奶油加一起打发
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  9:从烤箱取出蛋糕撕去油纸先放在烤网上待凉,后放在干净的油纸上,将两头斜切掉,中间间隔约2CM浅浅划几刀,不要划断哦,涂上栗蓉奶油,卷起固定。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J9 Y# ]* e8 r% m$ U+ u
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  10:固定约半小时后,先切掉两头,在蛋卷中间放一张长条的纸,撒上些糖粉做装饰,小心拿掉长条纸后,用裱花嘴挤上些花做装饰  OK啦!漂亮吧
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