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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精tvb now,tvbnow,bttvb8 Z7 S) _$ d3 I9 N$ @
" R- B' ~( H2 S8 z1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D5 d. t+ H" f0 _
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
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3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會公仔箱論壇% W9 ~& A6 c8 N4 W7 |1 l+ z, e
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! t% n" B* _3 t X4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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5.成品登場..公仔箱論壇7 m6 v( f; w. W( v- J
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！