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. ~' a4 ?0 O7 F公仔箱論壇材料:牛肉,(紅,綠)辣椒& ?6 r! P$ ~! |! \
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精0 i0 c* ^; A3 y, ]( w& v; M
; c! V8 I# F* e2 R3 `' H4 r( ktvb now,tvbnow,bttvb1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊., g5 J a+ o7 D2 a: R8 @
N! b& T4 u; Q- s% v7 u$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' r* {7 m5 p' L# s
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8 G7 @/ ?. o8 y ?2 w+ e* A }tvb now,tvbnow,bttvb2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)tvboxnow.com/ Z! v, R+ I2 m, B- m
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3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
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4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！