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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒
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, k+ d2 |- l' P) d# m8 D6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o( C- e' V; G
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)! U, J. V* w6 }, f2 _2 W
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3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
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: K/ Y2 m4 g ^) h8 U0 O; _4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)公仔箱論壇( j' z: s/ o% x7 n% E# s K
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！