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+ t& E' i' p H公仔箱論壇材料
0 n/ f: a5 @# T8 [/ q; c. ^去殼虎蝦 9隻、蛋白 1隻、熊笹（竹葉） 4塊、味付竹笋 40克、枝豆粒 60克、海鹽/麻油/生粉各適量
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做法
. K: a* i" o# Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將虎蝦切碎再剁茸，倒入大碗，加入味付竹笋和枝豆粒拌勻，再加入已拌開的蛋白，下麻油、海鹽、生粉拌勻後，用手撻至起膠。tvboxnow.com2 U) S. H- H' c/ z# h
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2.將適量的蝦膠放上竹葉捲起，然後以牙籤固定形狀。
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! M( T8 m1 P% [0 f- l1 ?. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放入竹卷，以大火隔水蒸煮約 7分鐘即完成。
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0 P. C# W" h3 o: G9 E4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠一定要用手撻至起膠才夠彈牙。另熊笹於日式超市有售，約$20/10塊。tvboxnow.com3 I2 J( q+ r3 Q1 \8 t
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發表於 2009-8-25 01:45 PM
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