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[中式食譜] 牛油野菌燒帆立貝


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材料公仔箱論壇$ k! W: [3 @' [
冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量tvboxnow.com" r+ c' q1 c- ?- }+ f
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做法
. C/ d2 E( e( d& T2 s0 C# v4 }tvboxnow.com1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。
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& |3 ~( e5 E+ `! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊,下半份牛油煮溶,放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。
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+ f6 M" o8 B# g, S! [& h# ptvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶,下金菇、冬菇及本菇略炒,加清酒、豉油及胡椒粉炒勻,放入帆立貝煮至八成熟上碟。
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5 w5 n7 w8 n& T! R2 Z- ~$ @公仔箱論壇如沒有天婦羅粉,可用普通麪粉代替。 tvb now,tvbnow,bttvb' Q- x/ {* L$ \8 [9 A
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