[中式食譜] 牛油野菌燒帆立貝

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材料
. P- ^3 a2 z3 q7 p  d公仔箱論壇冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R5 h6 B$ C0 \9 ^% K
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, P( P- W% e1 i; X做法( ~4 G9 S8 p: N) [+ J+ w3 H& h  [
1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。
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2.開大火燒熱鑊，下半份牛油煮溶，放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。tvboxnow.com' x1 b9 [/ u3 j2 M

2 P, o0 M2 h1 r( a9 ~! E& {" gtvboxnow.com3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶，下金菇、冬菇及本菇略炒，加清酒、豉油及胡椒粉炒勻，放入帆立貝煮至八成熟上碟。
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; ]! f& t2 ~- ^9 X% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如沒有天婦羅粉，可用普通麪粉代替。
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