5 _# c1 t1 o. n* {; g+ rtvb now,tvbnow,bttvb原料：猪皮、葱段,姜块、花椒、大料瓣、小茴香。+ S J: f9 k7 H# @9 r, `( O8 t
" K% t# ^: h+ s; m做法：
+ G8 J" l. }$ Gtvboxnow.com1、把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，
+ W H- U7 V+ P% k. a% }* Wtvboxnow.com2、刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，
: W. h+ H3 N* \: } C& i# `( n2 O( q3、切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y8 Y: T7 Y' H6 P
4、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、稍凉放点蒜末.。倒入乐扣晾凉放入冰箱，次日成冻，切好撒上香油、醋、生抽即可食用。
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發表於 2009-8-26 03:10 AM
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