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芒果優格沙拉
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" z1 ?7 u* t) y ~# V3 a公仔箱論壇酸甜香滑美饌 酥「芒芒」
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提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b6 i; h4 l. ~$ l' |
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這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！
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: K4 h5 f; o0 d8 `2 Z* Btvboxnow.com大廚私房菜／芒果優格沙拉
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主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。 tvb now,tvbnow,bttvb2 z/ Y2 c* E1 L$ o2 I l) ]4 r+ A
7 g6 m, Q2 e @* E: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！
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/ {6 \7 Z3 N* y+ x0 y食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮
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1 T, \6 |6 u1 o7 n* Ttvb now,tvbnow,bttvb作法：
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" F" b$ K2 S( {- F& C; }* y0 }" L& Btvb now,tvbnow,bttvb1.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k/ U( u l9 d+ ]0 U0 ^% y( \
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2.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。
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3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。 / h6 J9 X- Q/ O* {
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發表於 2009-8-26 03:13 AM
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