材料﹕tvboxnow.com8 y% l, g& f/ F" P" r- \7 V7 K. X" V
■主料公仔箱論壇: i1 G7 f: y' r6 y3 u/ ] t& C( `6 J
三文魚……1件（約140克）tvboxnow.com3 ?0 F: `. z* S- v/ |# Y9 C
香草……少許
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■莎莎醬料4 z' k9 s7 M3 a5 ?* s% G
芒果（切粒）……1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N2 i, t/ ^' G% q4 e
紅甜椒（切粒）……10克
. U1 u, ?0 X( c+ ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁……1茶匙tvboxnow.com7 _6 P I K: ?6 [8 ?
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6 p6 i" O+ |0 q- m) n2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■煙熏料tvb now,tvbnow,bttvb0 l; x8 U0 A) W3 H
白米……50克
, Y4 R' X2 g3 N8 Z* Utvboxnow.com紅茶……25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z! i1 P" Y% O9 J8 j" q h9 O
砂糖……25克tvb now,tvbnow,bttvb& I! l0 t( x+ B* f* v# j% T3 z
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步驟﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a' h E5 z R! ^4 F
（1）將莎莎醬料拌勻，備用* G/ q* f: R* w% Q
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙) R1 T+ r9 l) }% C8 f0 r. z, G+ z, s
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }# V2 c) v' X9 B; |
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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