材料﹕
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三文魚……1件（約140克）
9 Y" v1 I3 ~* L4 n! o$ \tvb now,tvbnow,bttvb香草……少許6 ?) k! N! Z5 a6 c1 k" Y7 p7 b' R* V
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■莎莎醬料
" V, Y; ~% w/ |' U/ g& f- ctvb now,tvbnow,bttvb芒果（切粒）……1個9 b: t: B; d" z
紅甜椒（切粒）……10克tvboxnow.com3 e/ g/ b4 X: y1 j/ Z) \! D$ w
檸檬汁……1茶匙( C: @) e! R) b* Q$ @& _! |
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' ~- n7 b t7 k9 x( ^- M1 d■煙熏料
7 e. H' \, F8 t+ {, F4 H3 {& ~tvboxnow.com白米……50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p4 \' t+ C' T) |; m! R
紅茶……25克
* n7 u( n* @( \# w. O% o& A公仔箱論壇砂糖……25克tvboxnow.com% I8 O* J+ F0 O* f+ z8 x8 S& V
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步驟﹕
0 G2 n$ ?* w1 E$ q4 z& vtvb now,tvbnow,bttvb（1）將莎莎醬料拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g6 L3 X$ L6 l/ `; R) X9 t
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, O, D5 O- ]* L0 }- _+ w* p
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m( V2 S9 \& ]9 s) v
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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