材料﹕
* ^! v8 V. ?2 Q+ Q* {. \4 r9 ~* V" G■主料
: p! \2 e0 z9 w% ~tvb now,tvbnow,bttvb三文魚……1件（約140克）
! Y# k. b+ H+ n4 | Q. G) stvboxnow.com香草……少許公仔箱論壇; s: b; k( t4 @% Q+ _8 H
% f! c0 x# V* k) Q5 {" B公仔箱論壇4 h( M! ]' A/ D, G1 z0 A
■莎莎醬料公仔箱論壇% X1 j' F3 e3 s7 }, Z
芒果（切粒）……1個
J$ @+ A& T9 f紅甜椒（切粒）……10克
% x+ m7 W: ~+ `+ E M" a檸檬汁……1茶匙, W! A% | g8 ~6 x) |9 E" K
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■煙熏料- M6 `$ Q# \0 [
白米……50克tvboxnow.com9 c1 H% d2 }2 D
紅茶……25克tvboxnow.com3 L, S& G! m6 s2 T9 H+ T7 P
砂糖……25克
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. E& i, h: W; W* d& O0 e* Y步驟﹕
4 F r1 I& o# t3 Q（1）將莎莎醬料拌勻，備用
2 y. |# c1 i2 t B: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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& f+ r+ v( y; y( e- R（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |, F/ x, Y2 D) y: c
V/ Y5 s; w! ^公仔箱論壇（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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