[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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. G' `0 b% @7 M: Y% W2 _' L. `tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb+ H+ U6 G+ e- w# O$ ^
蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克公仔箱論壇, @6 m5 N$ c) [

9 I7 u! W7 H: ]& b- C- V" P公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q/ \" d& Z+ a  y5 a7 g( V9 D7 n
生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 S9 A& h3 r- u$ L, `
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。tvboxnow.com9 Z& b/ c+ o* t% }# y
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3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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貼士
- V: z( O6 J) b) {tvb now,tvbnow,bttvb這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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