[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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2 o, {/ A# J) O7 u. Itvb now,tvbnow,bttvb材料
3 K+ L& z. `0 Ntvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克tvboxnow.com4 r% H. M8 e" Y$ _/ U; O) p4 S9 U
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調味料：
: }$ b( f6 U8 T% j  W6 H公仔箱論壇生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! l) e: _* N- f- d  F, ]( h
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; P- s9 L5 g" Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
( n) k* l! i! M6 j7 ^1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。tvboxnow.com. L3 G0 }8 a4 z
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。
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7 W, h' o& ]' z' V1 H' W( D( etvboxnow.com3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 p. X; ^. a" k2 R) Q% S; S
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8 g; W$ H' u+ u- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
$ C4 z( Y8 f9 ?6 l這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。tvboxnow.com8 S5 i2 L* S% _( D

malayfatboy

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