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原料：公仔箱論壇$ D; ~! f* l5 T/ U# Z) l
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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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做法：公仔箱論壇7 U& J. }# A7 y" @9 h5 E
0 S8 a) G4 t9 S9 d( o( rtvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；tvboxnow.com- b2 D1 [4 p- g5 @% B
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0 F6 I! }/ R6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {" j; _9 D, V9 p 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；tvb now,tvbnow,bttvb8 {+ F3 o" ]' j; S1 t9 ]4 `7 z
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；公仔箱論壇+ A6 ~$ s! y8 H
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6 t, ^" A' o# _# A; K! [ 4、平底锅加热，刷一层薄油；" G5 R% x, g" _8 \% ]6 _* Z
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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8 A) ]" q. E$ m& w: x2 v* ltvb now,tvbnow,bttvb 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；* h2 p4 }( a! |7 P( D" K8 ^/ u; d: u
1 }& d7 |+ d A" e6 W2 J5 K公仔箱論壇 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
6 k* ^2 w/ a% F# |# x' I' H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q, j0 I( c# R8 F, b
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；tvboxnow.com" u4 b D9 a+ a: P1 I* Y8 Z" b
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]1 {# L5 M, i' Z& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。tvboxnow.com# Q0 T4 J* p; ^
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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