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: R0 T# F( F" N! } D4 K! utvb now,tvbnow,bttvb 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。公仔箱論壇. m' x, a4 n" y) A3 p) p' ]
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做法：" f. H* s7 n6 y% w0 W# U
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；tvb now,tvbnow,bttvb, F; w J- x" j* {3 _
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；tvboxnow.com1 X, e0 l' g/ Q P4 y3 }8 s
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8 P! D+ o- a# b$ A: Y! k 4、平底锅加热，刷一层薄油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S/ }9 L0 ^* v7 f$ C; p) T) g0 `
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; B1 t: U% y( v& t0 a7 Qtvboxnow.com 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
x' }+ I9 d" I+ r9 W& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [& ~* l# G" F: s/ Z9 n4 F
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；* |/ g$ v3 v' Z9 J( j
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；7 T4 T1 ~, r1 g' n
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* s' }9 q" G# L# I! V4 |tvb now,tvbnow,bttvb 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；公仔箱論壇* W) s8 j, f0 I3 w- ~7 Q% k
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K) ^$ x2 v# {2 {$ c 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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