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茄汁雞扒[9P]

  
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  鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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  1、鸡腿拆骨,鸡腿肉用刀背拍松;: k! h9 j# M  C  z8 `

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& I. `6 J" I7 h) a1 v1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟;tvb now,tvbnow,bttvb8 C: f! A# Y. }2 \5 V

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  3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒;
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$ ?% O6 B+ k! d3 Y; g- ?: g% Mtvboxnow.com  4、平底锅加热,刷一层薄油;
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  5、放进鸡腿小火煎,先煎有皮那一面,煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉;
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      6、煎3分钟后可以翻面,再煎3分钟;公仔箱論壇* ~1 ?- H* P* m0 |. ]

& o/ w1 M$ H  T+ y9 B9 @2 _0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7、加入1汤匙的水,加盖焖5分钟,装碟;
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  8、重新热油锅,倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒,加入2汤匙茄汁,加入半小勺砂糖,加1汤匙的清水,做出一个薄薄的甜酸芡汁;
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5 w- B0 ^8 R( t4 j7 r& E) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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