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' t6 q3 e' _" h1 V, |公仔箱論壇 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。tvboxnow.com+ |3 a% i6 G" [1 Y' p+ U+ _
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做法：tvboxnow.com$ U1 J& `0 l) O
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；tvboxnow.com7 W+ ~1 F: E, M0 U: m! `9 V7 M1 i
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b- s+ U, m* _" m# ?8 V
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4、平底锅加热，刷一层薄油；tvb now,tvbnow,bttvb- L1 u$ _3 ?, f( H K
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；tvboxnow.com8 ^6 h3 ~2 a* b( l3 u- b
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0 T7 x4 {! Y# R# `6 `; [. Btvb now,tvbnow,bttvb 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；tvb now,tvbnow,bttvb: M5 d% e& c) G% f$ _/ u
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；; c1 h! W8 `$ k. l
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。; x$ s. P: [: R" b, Y+ [4 w0 a+ a
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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