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8 n1 q0 \8 C+ N7 Dtvb now,tvbnow,bttvb 羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。tvboxnow.com5 B5 w. m/ g! u% G! q5 P0 x- f5 Q6 T
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/ B# L0 L' c9 X8 \" G公仔箱論壇做法：
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1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。
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- {% p( @; N$ U* V- k+ S6 O4 E2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。tvb now,tvbnow,bttvb4 d: Y% O- s; y4 X; I
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3、捞出控净油。
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' W6 F9 E, \2 a8 C5 Y( Z. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。
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5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。公仔箱論壇7 o: ^6 I; A8 [8 q3 p, B q
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# N) j( `3 U! h ^4 Y4 A6、稍烧后勾芡。
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4 A; B1 S# l H7、放香油、蒜末，翻匀。tvb now,tvbnow,bttvb o8 m+ r: E$ x3 K+ ?
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/ V Z1 @6 I' T3 }& O4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、起锅装盘上桌。
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3 W! z; O% P8 H/ S5 T# ?. g# ]( i蒜香味为主
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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