材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E. k4 M7 J# y0 V+ K, P7 Y4 V6 C
半肥瘦豬絞肉 4両、鹹蛋 1隻、雞蛋 4隻、芫荽碎/葱粒各少許2 v/ I2 U' ^. u) q
9 u* u$ r5 r; F/ u" C公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb) v* f/ N- z# g( a8 J2 ^! e
生抽/糖各 1茶匙、生粉 2茶匙、胡椒粉少許、水 1湯匙
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; Q7 p7 P4 `, X& u' E" g做法
4 q4 ~7 `+ w) b% j W+ B- H) i* ?tvboxnow.com1.將鹹蛋的蛋黃與蛋白分開，蛋黃壓扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^$ {: S4 {( e$ M, j' x- C8 L
# U6 Q: t' M! F. [, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將生抽、生粉、糖、胡椒粉及水拌勻，然後加豬肉拌勻。 B6 k1 f3 h, D1 k+ M
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3.雞蛋拂勻後加鹹蛋白撈勻，然後加（ 2）、芫荽碎及葱粒拌勻，倒入碟內，將壓扁了的鹹蛋黃放中央。
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1 I X5 e$ Q% }5 g4 w' K8 p7 t4.燒熱一鍋水，放入肉餅用中大火隔水蒸 15分鐘即成。
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5 P5 P2 S2 `1 `9 X: v1 J i% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸豬肉想味道均勻，最好先將醃料調勻，再撈入豬肉，這樣做就會很入味。tvboxnow.com/ ]3 n1 c4 \7 u: m! ~3 G
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發表於 2009-8-27 01:36 PM
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