材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `% y0 B6 x n" ~, r( ^) F
雞髀肉 1塊、鮮地捫菠蘿粒 60克、火龍果 1個、黑提子 50克、車厘茄 6粒、金黃奇異果 1個、生粉/生粉水適量1 S. l- v' m8 M& F |
9 g6 E! Q: Y+ d公仔箱論壇醃料
# `& s( K% X3 q" `- f+ Ctvboxnow.com生抽/糖/生粉各 1茶匙、蛋黃 1隻
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7 v9 n# { S5 n+ `汁料
5 _$ I# s6 E% F, k4 C7 x2 ~5 ?米醋 4湯匙、水/茄汁/糖各 2湯匙、 OK汁 1湯匙+ Y9 f) J* Q8 W( I
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& N, I- \1 z8 Ktvboxnow.com做法/ }% g5 H7 ~* N6 n
1.雞髀肉切細塊，加醃料拌勻，放入雪櫃醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb* b. K2 n# s% q1 D+ z. s
) E1 s/ T" S6 S, U4 j2.金黃奇異果切去頭尾，去皮後切粒。火龍果切半後，去皮再切件。tvb now,tvbnow,bttvb1 o4 z- Z# h! O
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3.將汁料加入煲，用小火煮至微滾後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, ]/ z9 K& N* @. u' R7 M l, ]2 Y
3 P* {' F- B2 h公仔箱論壇4.雞肉蘸上適量生粉放碗內，再加適量生粉，將碗拋一拋，讓粉均勻地蘸在雞肉上。
' b" Z& {5 c! i* }' f/ H6 W+ N1 f2 Rtvb now,tvbnow,bttvb
; Q* q; ]1 K* y, W0 t/ }- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱一鍋油，放入雞肉用中火炸至金黃色，然後轉大火將多餘油份逼出，盛起瀝乾油。/ O$ j) b# X5 X; a5 R
& ?8 O2 c9 }! |0 D( Z+ ^7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊加少許油，放入（ 3），加火龍果、黑提子、車厘茄、菠蘿及金黃奇異果煮至滾起，埋生粉水芡將汁推至稠身，加雞肉兜勻即可上碟。
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) E" | i6 S4 A5 U2 g公仔箱論壇貼士
$ S$ `5 s9 K8 C G! H想慳時間，雞肉可不必放雪櫃雪 30分鐘，用筷子快速攪拌 30至 40秒，讓水份收乾即可。
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發表於 2009-8-27 01:37 PM
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