[藥膳] 袪濕冬瓜湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |$ `/ x! a: X+ ~7 m/ `! p& |! C" s
冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量tvboxnow.com. W* V- W# Q! C4 Z& |

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: S9 A4 W8 V- F- n; {公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb* T- [* i; i: D, T( f1 V
1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。
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1 O$ {2 a9 |5 l8 j6 I6 O; Y) @公仔箱論壇2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l, p2 q4 M! q' C

9 Y  T8 M8 q/ w" z2 y: Q3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。tvboxnow.com6 R# E" v) Z- V/ i8 y

6 k* w  c/ O/ [& i7 d  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。
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5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。
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冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。
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