[藥膳] 袪濕冬瓜湯

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材料
! C& j" e; ^/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量' `5 u2 A; i  X
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做法3 h9 `- J" T# W1 M& p- A  L/ o  a
1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。tvboxnow.com" Q$ F* b0 t; j6 O  F
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2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。
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3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n7 h- z' _; L; T3 h% `
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4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。
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5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb, g: C- y5 ?% j

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冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。 tvb now,tvbnow,bttvb* ~$ T- b$ x  C& D- I9 z1 ~) F, e( k$ K

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