[藥膳] 袪濕冬瓜湯

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材料- ~) u1 R0 s. O# t1 E2 ^
冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量
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7 p/ V  S& T- [4 H, k% u4 x/ rtvb now,tvbnow,bttvb做法
1 c( b7 M5 T( `; W" ztvb now,tvbnow,bttvb1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。
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2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。
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3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。tvboxnow.com& L. H1 X+ V9 f0 M% v, E
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4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。
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1 `5 y. |* {9 ^: K. a! p6 @公仔箱論壇5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。
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貼士
4 I" e4 O/ i! w+ {/ D! K7 ntvboxnow.com冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。
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malayfatboy

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