材料tvb now,tvbnow,bttvb" G* Y2 j. K0 A
米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙
) \" d r# c: t- {" q, Jtvboxnow.com
& G9 t T+ ?2 n4 {$ b公仔箱論壇調味料) Y: F7 T* j* r
清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙
) o8 n1 \) j% v2 F6 w0 p公仔箱論壇
7 H4 I) @4 V. Wtvb now,tvbnow,bttvb4 t+ Q. I) S! V5 Q" n
做法9 L4 O& F2 ?+ o! c
1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。
8 M4 l& w6 d: X# M! g* P0 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com% }$ X, G" l W5 Z0 w. J
2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。 tvboxnow.com8 V* q5 a% w7 W( U: |( ]! A! a9 _
tvb now,tvbnow,bttvb/ p( F4 t( i5 Y; x7 u
8 t; H4 O' W* l2 q" c' g! |! I公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `. T2 a% d/ `: b u- @4 X
材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。 - t L0 X1 Z: Z8 q, O
|
發表於 2009-8-28 01:22 PM
| 