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原料；家猪腩排400克、胡萝卜 50克、姜1块、葱2根，精制油150克、红米50克、绍酒50克、糖10克、盐5克、芡粉30克、八角少许tvboxnow.com; Q0 J3 ~' f. X) X
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8 j" y% I4 E6 O制法：1、将腩排切成二指宽．3～4厘米长的块．洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s7 j$ ?% {! B
公仔箱論壇. A1 r# _) h: Z, c! O
" s7 d% B# W! J- Z# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、锅中注油烧至六成油温，放入腩排炸至表皮微硬后捞出．倒出油洗净锅．再加少许油．放入葱、姜、胡萝卜．八角煸炒至香．加入水和炸好的腩排；
* f( E) _; ?% p; q' i9 |5 E0 r2 f9 Ktvb now,tvbnow,bttvb# s+ O2 N' r Q4 h* D
) e# T2 ]- V( x& R- ]# V. K# \6 c. ttvb now,tvbnow,bttvb 3、调八盐、糖、绍酒．芡粉．烧开后转小火．焖约1～1.5小时即可。 |
發表於 2009-8-29 12:28 AM
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